Salie

15/06/2026

🌿🐝🌸 𝗕𝗶𝗼𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁𝗲𝗶𝘁 𝘄𝗶𝗻𝘁 🏆🌿 Wat een geweldige eer! Onze inzet voor 𝗯𝗶𝗼𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁𝗲𝗶𝘁 in het kader van het 𝗕𝗶𝗼𝗱𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀𝗶𝘁𝗲𝗶𝘁 𝗼𝗽 𝗷𝗲 𝗕𝗼𝗿𝗱-programma van Dutch Cuisine is beloond: de video die Melissa, Linette en Angela maakte is 𝘂𝗶𝘁𝗴𝗲𝗿𝗼𝗲𝗽𝗲𝗻 𝘁𝗼𝘁 𝘄𝗶𝗻𝗻𝗮𝗮𝗿 van de video-wedstrijd in het kader van een programma van het Wereld Natuur Fonds!

Een deskundige jury (met o.a. chef-kok Sharon de Miranda en documentairemaker Arjaan Hamel) koos de video over Salie als 𝗯𝗲𝘀𝘁𝗲 𝘂𝗶𝘁 𝘁𝘄𝗮𝗮𝗹𝗳 𝗶𝗻𝘇𝗲𝗻𝗱𝗶𝗻𝗴𝗲𝗻. We zijn 𝘁𝗿𝗼𝘁𝘀 𝗲𝗻 𝗱𝗮𝗻𝗸𝗯𝗮𝗮𝗿 voor deze erkenning en 𝗯𝗲𝗱𝗮𝗻𝗸𝗲𝗻 𝗠𝗲𝗹𝗶𝘀𝘀𝗮, 𝗟𝗶𝗻𝗲𝘁𝘁𝗲 𝗲𝗻 𝗔𝗻𝗴𝗲𝗹𝗮 voor het maken van deze prachtige en krachtige weergave van waar Salie voor staat en wie we in de kern zijn. Dankjewel, heel waardevol 💚🙏🏼🐝

10/06/2026

🎓🎉 𝗚𝗲𝘀𝗹𝗮𝗮𝗴𝗱? 𝗩𝗶𝗲𝗿 𝗵𝗲𝘁 𝗯𝗶𝗷 𝗦𝗮𝗹𝗶𝗲! Donderdag 𝟭𝟭 𝗷𝘂𝗻𝗶 zijn de 𝗲𝘅𝗮𝗺𝗲𝗻𝘂𝗶𝘁𝘀𝗹𝗮𝗴𝗲𝗻 bekend – als je geslaagd bent, 𝘁𝗿𝗮𝗸𝘁𝗮𝘁𝗶𝗲 𝘃𝗮𝗻 𝗼𝗻𝘀!

Kom met je tafelgenoten feesten en geniet van:

🍽️ 𝟰 𝗴𝗮𝗻𝗴𝗲𝗻 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗶𝗷𝘀 𝘃𝗮𝗻 𝟯 (52 ipv 60, alleen per tafel te reserveren en alleen op 11 juni)

Reserveer snel (link in bio of via www.salie.nl) en vier je succes met een heerlijk diner bij Salie! 🥂
Laat bij je reservering in het opmerkingenveld de opmerking “geslaagd” achter.

07/06/2026

Lunchen in onze kas, dat kán gewoon bij Salie. Beschut tegen regen en wind, een aangename temperatuur en het buitengevoel en de geluiden die daarbij horen. Zó heerlijk 💚🌿

Tot vanmiddag, reserveren kan via de link in bio of via www.salie.nl

02/06/2026

Kom kijken, kom genieten van Beetsterzwaag en Opsterland, vijf 18e eeuwse dierenriembeelden van Van Logteren zijn weer thuis in Beetsterzwaag.

Gemeente Opsterland Fries Museum Historisch Beetsterzwaag

01/06/2026

In het Kunstweekend van 4 en 5 juli as is onze tuin de expositieruimte van Bastiaan Meijer en zijn insectenhuisjes. Monumentale en beeldbepalende gebouwen uit Beetsterzwaag, in keramiek, als insectenhuisje. 💚🌿🪲🌸 en wil je er zelf één maken? Kom dan in september naar workshop 'maak je eigen insectenhuisje'

Culturele Hoofdstraat van Europa Insectenhuisjes.nl

BASTIAAN MEIJER

Bastiaan Meijer maakt keramische insectenhuisjes die inmiddels verspreid staan door heel Nederland en zelfs daarbuiten. Wat op het eerste gezicht kleine kunstwerken lijken, zijn tegelijkertijd imposante woonplaatsen voor insecten.
Voor Kunstweekend Beetsterzwaag ontwikkelde hij een speciale serie geïnspireerd op markante gebouwen uit het dorp. Kerken, huizen en andere architectuur krijgen een nieuw leven als miniatuurwereld voor kevers, torretjes en spinnen.
Een verrassende ontmoeting tussen kunst, architectuur en natuur, te zien tijdens het Kunstweekend Beetsterzwaag, 4 en 5 juli, in de tuin van Salie, Hoofdstraat 23, Beetsterzwaag.

28/05/2026

𝗡𝗶𝗲𝘂𝘄𝗲 𝗼𝗽𝗲𝗻𝗶𝗻𝗴𝘀𝘁𝗶𝗷𝗱𝗲𝗻: 𝘁𝗶𝗷𝗱 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗯𝗮𝗹𝗮𝗻𝘀 & 𝗶𝗻𝘀𝗽𝗶𝗿𝗮𝘁𝗶𝗲. Vanaf 1 juni sluiten we op maandag onze deuren. Waarom? Omdat we geloven in tijd voor wat écht telt:

✨ 𝗟𝗼𝗸𝗮𝗹𝗲 𝗹𝗲𝘃𝗲𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗲𝗻 𝗴𝗲𝗹𝗶𝗷𝗸𝗴𝗲𝘀𝘁𝗲𝗺𝗱𝗲𝗻 ontmoeten en samenwerken
🌿 𝗗𝗲 𝗻𝗮𝘁𝘂𝘂𝗿 𝗶𝗻 om op te laden, wild te plukken en nieuwe smaken te ontdekken voor ons menu
🌱 𝗢𝗻𝘇𝗲 𝘁𝘂𝗶𝗻 de liefde geven die het verdient
📝 𝗔𝗱𝗺𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗶𝗲, 𝗲𝗲𝗻 𝗼𝗻𝘁𝗽𝗹𝗼𝗳𝘁𝗲 𝗺𝗮𝗶𝗹𝗯𝗼𝘅, 𝗸𝗹𝘂𝘀𝗷𝗲𝘀
💚 𝗭𝗼𝗿𝗴 𝗲𝗻 𝘁𝗶𝗷𝗱 𝘃𝗼𝗼𝗿 𝗼𝗻𝘀 𝗴𝗲𝘇𝗶𝗻 𝗲𝗻 𝗳𝗮𝗺𝗶𝗹𝗶𝗲 – want ook dat is voor ons heel belangrijk.

We zoeken een 𝗴𝗲𝘇𝗼𝗻𝗱𝗲 𝗯𝗮𝗹𝗮𝗻𝘀, voor Salie en voor ons.

𝗩𝗮𝗻 𝗵𝗮𝗿𝘁𝗲 𝘄𝗲𝗹𝗸𝗼𝗺 𝘃𝗮𝗻 𝗱𝗼𝗻𝗱𝗲𝗿𝗱𝗮𝗴 𝘁/𝗺 𝘇𝗼𝗻𝗱𝗮𝗴, 𝘃𝗮𝗻 𝟭𝟭:𝟬𝟬 𝘁𝗼𝘁 𝟮𝟭:𝟬𝟬 𝘂𝘂𝗿. 🍽️