14/06/2022
Fyrre stopt er mee!
Lieve gasten,
Met pijn in het hart moet ik u vertellen dat Fyrre per 1 juli na 4,5 jaar er mee stopt.
Twee maanden geleden kreeg ik een aanbod binnen om de zaak te verkopen - ik ben net vader geworden, zat al lange tijd met een nijpend personeelstekort, alom stijgende prijzen en de dreiging van nieuwe horecasluitingen dit najaar - en heb besloten daar op in te gaan. Inmiddels is de rust wat wedergekeerd en zou ik wellicht anders besloten hebben. En misschien ook niet; het is ook wel tijd voor iets nieuws. Hoe dan ook, gedane zaken nemen geen keer dus Fyrre zal per 1 juli niet meer zijn.
Fyrre is de komende weken nog gewoon open zoals u gewend bent; van woensdag t/m zaterdag. Op zondag 19 juni organiseren we een klein afscheidsfeestje voor onszelf, vanaf drie uur 's middags sluiten we de afgelopen jaren af met oesters en champagne! We hopen jullie dan nog even te zien!
Heel veel dank aan al onze gasten, iedereen die voor me heeft gewerkt de afgelopen jaren en al onze fantastische leveranciers.
Tot ziens en de groetjes, Folkert
