Restaurant-Cafe In de Waag

Restaurant-Cafe In de Waag Restaurant-Café In de Waag op de Nieuwmarkt in Amsterdam: gevestigd in een 15e-eeuws monument verlicht door 300 kaarsen. Reserveer via indewaag.nl.
(1465)

Open voor ontbijt, brunch, lunch en diner. Historisch restaurant met sfeervolle vergaderzalen. Restaurant-Café In de Waag is gehuisvest in het Waaggebouw midden op de levendige Nieuwmarkt in het oude stadscentrum van Amsterdam. Dit karakteristieke, sprookjesachtige monument verrees tussen 1425 en 1488 als stadspoort. Verlicht door 300 echte kaarsen in grote kandelaren ademt dit gebouw een romantis

che sfeer, eenmaal binnen voel je de warmte en interessante geschiedenis van dit gebouw. Naast een restaurant bieden wij ook vergaderzalen aan voor uw vergadering of privé diners. Inspirerende ruimte met prachtig uitzicht over de Nieuwmarkt voorzien van alle gemakken. Wij zijn dagelijks geopend vanaf 09.00 (Ma-Di-Wo vanaf 11.00) voor ontbijt of een kopje koffie om de dag goed te beginnen. Ons gratis Wifi netwerk biedt u de mogelijkheid "kantoor" te houden in de Waag. Tot 16.00 serveren wij lunch en vanaf 17.00 is onze keuken geopend voor diner.

28/05/2026

Terrace season in Amsterdam has officially started ☀️🍷
Cold drinks, sunny afternoons and one of the most historic terraces in the city waiting for you on the Nieuwmarkt.

See you at De Waag?

21/05/2026

Maar een manier om daarachter te komen…reserveer je tafel vandaag nog

14/05/2026

Côte de Boeuf, andijvie, krokante boekweit en een krachtige pepersaus.

Groot stuk vlees, goed bereid en bedoeld om van te genieten.
Kom je ‘m binnenkort proeven?

07/05/2026

High wine bij De Waag. Een selectie van 3, 4 of 5 gerechten van de chef, elk gecombineerd met een bijpassende wijn.

Proef, ontdek en neem de tijd om te genieten. Kies voor halve glazen bij elk gerecht of ga voor volle glazen.

Met wie kom jij dit ervaren? Reserveer je tafel🍷

30/04/2026

Meer dan 500 jaar geschiedenis en nog altijd vol leven.

In De Waag begon ooit als stadspoort en is vandaag de dag een plek waar je kunt lunchen en dineren midden in het hart van Amsterdam.

Kom langs en ervaar het zelf. Wanneer schuif jij aan?

20/04/2026

Côte de boeuf met bospeen, rode wijn jus en dragonolie. Goed vlees, rustig bereid en precies zoals het hoort.

Kom je dit binnenkort zelf proeven?

16/04/2026

Een diner in alle rust, midden in een gebouw dat al meer dan 500 jaar verhalen draagt.

In De Waag bieden we sfeervolle ruimtes voor privé diners, waar je samenkomt met je eigen gezelschap en alle aandacht hebt voor goed eten en elkaar.

Van intiem tot groter gezelschap, alles kan. Zullen we jullie avond samen vormgeven?

Kijk voor meer informatie op de website of neem contact met ons op.

09/04/2026

Haddock, zalm of gewoon fries deluxe. Waar heb jij zin in?

02/04/2026

Waag Club Sandwich: kip kerrie, tomaat, sla en friet

Een klassieker die altijd goed is. Perfect voor lunch of een makkelijke avond aan tafel.

26/03/2026

Pasen vier je bij De Waag 🐣

Onze Easter special is terug: Build your own Eggs Benedict.
Kies je basis, voeg je favoriete topping toe en maak het af met een saus die alles samenbrengt.

Ga je voor zalm, ham of toch spinazie? Met asperge, avocado of champignons erbij en een saus die het afmaakt zoals jij ‘m wilt.

Kom langs op 1e of 2e paasdag en stel jouw perfecte combinatie samen.

Reserveer op tijd, want deze wil je niet missen.

Adres

Nieuwmarkt 4
Amsterdam
1012CR

Openingstijden

Maandag 11:00 - 22:30
Dinsdag 11:00 - 22:00
Woensdag 11:00 - 22:00
Donderdag 11:00 - 22:00
Vrijdag 09:00 - 22:00
Zaterdag 09:00 - 22:00
Zondag 09:00 - 22:00

Telefoon

+31204227772

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Restaurant-Cafe In de Waag nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Snelkoppelingen

Delen

Type