Wat zijn de openingstijden?

Maandag 09:00 - 22:00 Dinsdag 18:00 - 22:00 Woensdag 18:00 - 22:00 Donderdag 18:00 - 22:00 Vrijdag 18:00 - 22:00 Zaterdag 18:00 - 22:00 Zondag 18:00 - 22:00

Hemelse Modder

Name: Hemelse Modder
Address: Oude Waal 11, Amsterdam, 1011BZ, NL
Telephone: +31206243203
Rating: 4.9

Startpagina
Nederland
Amsterdam
Hemelse Modder

Restaurant in hartje Amsterdam centrum. Kom langs en ervaar de gastvrijheid en eerlijke, mooie gerechten. We koken met mooie, natuurzuivere ingrediënten.
(307)

Alles vers uit de beste grond of gaard. De tongstrelende smaak-combinaties worden ambachtelijk bereid. Proef onze liefde voor lekker eten in ons rijkelijk gevarieerde 3 gangen menu (€ 45,-) met extra keuze uit een aantal dagverse gerechten. U wordt gastvrij onthaald en met genoegen bediend bij ons restaurant in het centrum van Amsterdam, vlakbij de Nieuwmarkt. www.hemelsemodder.nl

29/05/2026

VEGAN CHEF’S MENU | Vijf gangen vol bijzondere smaakaccenten, rijke structuren en ingrediënten die laten zien hoe verrassend vegan koken kan zijn.

Kom je het nieuwe vegan chef’s menu proeven? 🌿

26/05/2026

Op ons terras zijn al vele gezellige etentjes en avonden gevierd. De setting is geknipt voor een eindeloze zomer in de stad. Kom op tijd bij mooi weer, het aantal plaatsen is beperkt.

25/05/2026

ASPERGE MENU | Opeens is het er weer, de lente hangt in de lucht. De dagen worden lichter, de smaken verfijnder.
Ons nieuwe aspergemenu viert het seizoen met
verschillende bereidingen van dit bijzondere ingrediënt.
Zacht, fris en vol karakter, precies zoals de lente bedoeld is.
We hebben het allemaal!
Kom proeven en laat je verrassen door de veelzijdigheid van asperges.

22/05/2026

Na ons even op de proef te hebben gesteld, laat de voorjaarszon zich weer van zijn beste kant zien. Het weerbericht verblijdt ons met de volgende voorspelling: het blijft warm en zonnig.

21/05/2026

Geniet van smaakvolle gerechten met een Franse twist, bereid met verse, lokale ingrediënten bij De Hemelse Modder

18/05/2026

WEGENS SUCCES VERLENGD | Tot eind van deze week serveren we ons aspergemenu met gerechten als gegrilde asperge met gepocheerd kwartel-eitje en Waddenzee harderkuit, en gekarameliseerde asperges met gebakken zeebaarsfilet, miso beurre blanc en hasselbackaardappel. Bekijk het gehele menu op hemelsemodder.nl.

15/05/2026

Proef het voorjaar bij De Hemelse Modder.

Ons lente menu brengt frisse smaken, seizoens producten en gerechten die perfect passen bij de langere avonden in het centrum van Amsterdam.

11/05/2026

WELKOM | Bij restaurant Hemelse Modder koken we voor onze buren, voor verre vrienden en voor nieuwe gezichten. Voor mensen die met hun stadsfamilie samen willen komen voor een mooie avond. Zien we je snel? 🍷

11/05/2026

Proost op mooie avonden en heerlijk eten! Met als absolute kroon de avond ons fantastisch dessert Hemelse Modder!

07/05/2026

Adres

Oude Waal 11
Amsterdam
1011BZ

Openingstijden

Maandag	09:00 - 22:00
Dinsdag	18:00 - 22:00
Woensdag	18:00 - 22:00
Donderdag	18:00 - 22:00
Vrijdag	18:00 - 22:00
Zaterdag	18:00 - 22:00
Zondag	18:00 - 22:00

Telefoon

+31206243203

Website

https://hemelsemodder.nl/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Hemelse Modder nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.