Pelusa Amsterdam

Pelusa Amsterdam Pelusa is jouw gastrobar in Amsterdam-Noord. De beste bieren, ciders en wijnen, met eerlijk en smaakvol eten. Open wo-vr vanaf 16:00, za-zo vanaf 14:00.

Lokale biertjes, wild ales, tapas en snacks voor een perfecte avond. pelusa.amsterdam. Bij Pelusa in Floradorp ga je het beste van Amsterdam-Noord halen. Een breed assortiment craft bieren, lokale ales, wijn en cider — gecombineerd met eerlijk eten en een relaxte sfeer. De perfecte gastrobar voor lunch, diner of gewoon een biertje met vrienden. Open wo-zo.

01/10/2026

Yellowtail kingfish. Met een vinaigrette van oerkefir, muismeloen en pompoenpitten. Fris, zacht, een beetje zuur. Vis die zichzelf niet te serieus neemt.

Durf jij? Reserveer een tafel via link in bio.

28/09/2026

Puente Guijarro uit de Sierra Nevada.
2000 meter hoog, wilde boomgaard, geen machines. Alleen ezeltjes om bij de appels te komen. Alles met de hand geplukt, spontane vergisting, niks gepolijst.

Mijn favoriet is de La Ragua. Ruig, boers, maar verfrissend op een manier die je niet verwacht. Een topsider uit het zuiden van Spanje.

Zien we je snel aan de bar, dan proef je zelf waarom.

24/09/2026

ROOKT X PELUSA 17 OKTOBER

Niels van Rookt komt koken bij ons.
Amsterdamse rooksmaken gecombineerd met de gerechten van Pelusa. Vier gangen plus amuses, één avond. Twee werelden die elkaar gewoon begrijpen.

17 oktober, 18:00 uur.
Reserveer via de link in bio.

21/09/2026

Rundernek van dubbeldoel rund. Langzaam gegaard, diep van smaak, met een crème van knolselderij en koolrabi ernaast.
Een jus van ansjovis en kappertjes die alles bij elkaar trekt.

Zout, zuur, warm.

Tijd om je tafel te reserveren via link in bio.

21/09/2026

PELUSA BIERSTUBE 3 OKTOBER 🍻🍻
Bier, Küche & Gemütlichkeit

Pelusa wordt voor één avond een echte Duitse Bierstube.
Grote glazen, royaal eten, en de Gemütlichkeit die daarbij hoort.

Brezel, Speck, Obatzda om mee te beginnen.
Dan een Schweinshaxe om samen te delen met zuurkoolstamppot en komkommersalade.
En een Duits dessert om af te sluiten.

Menu: €39,50 per persoon
Alle Duitse la**rs: 50cl voor €6,50

Zaterdag 3 oktober. Reserveer via de link in bio.

18/09/2026

Symbiose uit Groningen. Een brouwerij en blenderij van Klaas-Jan, en een van de gaafste bierprojecten uit Nederland op dit moment. Altijd mooie combinaties met fruit, altijd topkwaliteit.
Jaloersmakend lekker, en heel blij dat we ze op de kaart hebben.

Kom langs en proef zelf waarom.

14/09/2026

PELUSA BIERSTUBE
Bier, Küche & Gemütlichkeit

Op zaterdag 3 oktober verandert Pelusa voor één avond in een Duitse Bierstube. Goed Duits bier, royale gerechten en echte Gemütlichkeit.

We beginnen met een snackplateau: Brezel, Speck, Schinken, Obatzda en Duitse kaas. Dan een Schweinshaxe om samen te delen, met zuurkoolstamppot en komkommersalade.
We sluiten af met een Duits dessert.

Menu: €39,50 per persoon
Alle Duitse la**rs: 50cl voor €6,50

Reserveer via de link in bio.

Het OV staakt, maar bij Pelusa blijven we gewoon schenken. 🍻Daarom krijg je vandaag je eerste drankje van ons. Voor iede...
09/09/2026

Het OV staakt, maar bij Pelusa blijven we gewoon schenken. 🍻

Daarom krijg je vandaag je eerste drankje van ons. Voor iedereen, Noorderling of niet.

Kom langs op de fiets, lopend of hoe je Pelusa ook weet te bereiken. Een kleine opsteker tijdens de OV-staking. 💚

07/09/2026

Bij Pelusa komt alles samen. Bar vibes, restauranteten, en een kaart vol bieren, c***rs en wijnen waar je de hele avond doorheen kan.

Alles van het vuur. Vlees, vis, groente, het maakt niet uit.
Rook doet iets met een gerecht dat je nergens anders proeft.
Ongedwongen, geen gedoe, gewoon goed.

Reserveer een tafel en kom snel langs! 🍻🍷

03/09/2026

Bij Pelusa kies je niet zomaar iets. Kom aan de bar, dan helpen we je verder 🍷

Adres

Leen Jongewaardkade 41
Amsterdam
1031HS

Openingstijden

Woensdag 16:00 - 00:00
Donderdag 16:00 - 00:00
Vrijdag 16:00 - 01:00
Zaterdag 14:00 - 01:00
Zondag 16:00 - 00:00

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Pelusa Amsterdam nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact

Stuur een bericht naar Pelusa Amsterdam:

Snelkoppelingen

Delen