Brasserie BOB & Co

01/10/2026

Er gebeurt altijd wel iets hier voor het terras

30/09/2026

🚨 SPOILER: je gaat weer veel te veel lekkers willen bestellen… 😏🍴

Want jawel… BOB & Co heeft een NIEUWE MENUKAART! 🔥

Nieuwe gerechten, verrassende smaken en natuurlijk die vertrouwde BOB & Co-twist. Onze keuken heeft geproefd, aangepast, nóg een keer geproefd… en vooruit, daarna nóg een keer. 😉

Het resultaat?
Een kaart waar kiezen waarschijnlijk weer het moeilijkste onderdeel van je avond wordt.

Dus… tafel vol, glazen gevuld 🥂 en vooral lekker lang blijven hangen.

Nieuwe kaart. Nieuwe favorieten. Zelfde BOB & Co. ❤️

Wie schuift er als eerste aan?

DenBoschFood BrasserieBOBenCo

30/09/2026

🚨 SPOILER: je gaat weer veel te veel lekkers willen bestellen… 😏🍴

Want jawel… BOB & Co heeft vanaf 2 oktober een NIEUWE MENUKAART! 🔥

Nieuwe gerechten, verrassende smaken en natuurlijk die vertrouwde BOB & Co-twist. Onze keuken heeft geproefd, aangepast, nóg een keer geproefd… en vooruit, daarna nóg een keer. 😉

Het resultaat?
Een kaart waar kiezen waarschijnlijk weer het moeilijkste onderdeel van je avond wordt.

Dus… tafel vol, glazen gevuld 🥂 en vooral lekker lang blijven hangen.

Nieuwe kaart. Nieuwe favorieten. Zelfde BOB & Co. ❤️

Wie schuift er als eerste aan?

23/09/2026

Ik kom in actie voor kankeronderzoek en doe mee met Swim, Spin & Run to Fight Cancer Den Bosch-Vught. Steun je mij? Elke euro telt!

https://www.fightcancer.nl/fundraisers/bobbymulders/swim-to-fight-cancer-den-bosch

02/09/2026

Vacature: Souschef,zelfstandig werkend Kok of (aankomend) chef-kok gezocht voor onze bruisende keuken!

Wij zijn op zoek naar een getalenteerde en gepassioneerde Kok om ons culinaire team te versterken. Ben jij een creatieve geest met een passie voor koken en oog voor detail? Dan is deze rol iets voor jou!

Wie zijn wij?
Ons restaurant staat bekend om zijn heerlijke gerechten en gastvrije sfeer. We geloven in het gebruik van verse, lokale ingrediënten om onze gasten een onvergetelijke eetervaring te bieden. Als Kok bij ons speel je een cruciale rol in het creëren van smaakvolle en prachtig gepresenteerde gerechten.

Functieomschrijving:
Als Kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van hoogwaardige gerechten volgens onze standaarden. Je werkt nauw samen met ons keukenteam om een vlotte service te garanderen en onze gasten te verwennen met culinaire meesterwerken. Creativiteit en teamwork zijn essentieel in deze rol.

Jouw taken:

• Voorbereiden en koken van diverse gerechten volgens recept en specificaties
• Zorgen voor een schone en georganiseerde keukenomgeving
• Samenwerken met het team om nieuwe menu-items te ontwikkelen
• Proactief bijdragen aan het behouden van hoge kwaliteitsnormen

Profiel:

• Ervaring als Kok in een restaurant of vergelijkbare omgeving
• Passie voor koken en een talent voor smaakcombinaties
• Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
• Stressbestendigheid en flexibiliteit tijdens piekmomenten
• Kennis van voedselveiligheid en hygiënenormen

Aanbod:
Wij bieden jou een dynamische en gezellige werkomgeving waar je jouw culinaire vaardigheden kunt laten zien. Je komt terecht in een hecht team dat altijd streeft naar het beste resultaat. Naast een competitief salaris en fooiendeling, bieden we mogelijkheden voor training en persoonlijke ontwikkeling.

Klaar om onze gasten te verrassen met jouw kookkunsten? Stuur je cv en motivatiebrief naar [email protected]
en wie weet verwelkomen we jou binnenkort in ons gepassioneerde keukenteam!

17/07/2026

🦪 De mosselkaart is terug bij Brasserie BOB & Co!

Zin in een heerlijke avond tafelen? Dan is dit hét moment. Onze Zeeuwse mosselen zijn er weer en je hebt de keuze uit drie smaakvolle bereidingen:

🇫🇷 Moules Marinières – klassiek Frans
🇪🇸 Mejillones a la Marinara – Spaans, met een vleugje pit
🇮🇩 Kerang Bumbu Bali – Indonesisch, kruidig en verrassend

Geserveerd met friet, salade en sausjes. 🍟🥗

Schuif aan op ons terras of geniet binnen van een gezellige avond met een goed glas wijn en natuurlijk… een pannetje heerlijke mosselen. 🍷☀️

Reserveer je tafel en kom proeven!

📍 Brasserie BOB & Co – ’s-Hertogenbosch

uiteten terras bourgondisch foodlover wijnenspijs visliefhebber genieten

27/06/2026

Wè is ut hêêt!

25/06/2026

Hitte protocol code rood!

24/05/2026

23/05/2026