Lunes 14:00 - 21:00 Martes 14:00 - 21:00 Miércoles 14:00 - 21:00 Jueves 14:00 - 21:00 Viernes 14:00 - 21:00 Sábado 10:00 - 21:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/101811022016934/

Coffee Shop Somoto

Casa
Nicaragua
Somoto
Coffee Shop Somoto

Costado Sur parque Central de la Ciudad de Somoto
Bebidas frías y calientes a base de café, Reposterías, Pizzas, Sándwich.

25/05/2026

te trae la rifa de pasteles para mama, visitanos, compra y participa.
Rifa a llevarse a cabo este 30 de mayo.
Y desde ya felicitamos a nuestras queridas madrecitas.

21/04/2026

Coffee shop Somoto

15/10/2025

🔬 LA CIENCIA DEL SABOR ☕

¿Sabías que una taza de café puede contener más de 800 compuestos aromáticos?
Cada uno se forma durante el tueste y define su cuerpo, aroma y sabor.
Una reacción química puede cambiarlo todo… incluso lo que sientes al probarlo.

🌱 El origen del sabor
La altitud y el clima influyen directamente en la química del grano.
A más de 2.000 m s. n. m., el café madura más lento, concentrando azúcares naturales y creando notas frutales más marcadas.

🔥 La magia del tueste
Durante el tueste ocurre la Reacción de Maillard, donde azúcares y proteínas se fusionan formando compuestos como la melanoidina, responsable del color, el aroma y el dulzor del café.
Cada segundo cuenta, y cada grado transforma el sabor.

👃 Aromas que despiertan
Más de 300 compuestos volátiles se liberan en los primeros minutos de tueste.
Esos aceites naturales le dan cuerpo, textura y esa fragancia que reconoces incluso antes de probarlo.

❤️ Ciencia + Pasión
No solo es química: es precisión, oído y experiencia.
El sonido del “crack”, el color del grano y el aroma en el aire indican cuándo el tueste alcanzó su punto perfecto.

☕ El resultado final
Un equilibrio entre ciencia y tradición.
Cada lote revela una historia distinta, y cada taza refleja nuestra dedicación.
Descubre la tuya.

09/10/2025

Porque cada taza cuenta una historia... ¡Y la tuya comienza aqui! Ven a disfrutar del aroma, el sabor y la compañía perfecta.

01/10/2025

Hoy en el día Mundial del Café, Coffee Shop Somoto reconoce el esfuerzo de las personas que forman parte de su cadena de valor, desde los productores que con grandes esfuerzos luchan por producir el grano de oro con calidad, hasta los baristas que preparan las bebidas que nuestros queridos clientes catan con su paladar y qué nos eligen por la calidad de nuestros productos.

Y recuerda que un buen café:
Mejora la función cerebral
Aporta antioxidantes
Mejora el rendimiento físico
Protección contra enfermedades neurodegenerativas
Reduce el riesgo de diabetes tipo 2
Y mejora tu estado de ánimo

26/09/2025

Presentes en la feria departamental del café, somoto Madriz

29/08/2025

😊Nuestros nuevos sabores 🙌 capuchino avellana, capuchino vainilla 😋😋
¿Ya los probaste?

28/08/2025

Frappe caramelo 😉😋

14/06/2025

🤎

30/05/2025

Nuestros ganadores de la rifa del día de las madres 2025, agradecemos a cada uno de los clientes que optan por degustar de nuestros productos. Y a todas las madres clientas de coffee Shop le deseamos felicidad no solo en este día sino en todos los días de sus vidas. Bendiciones.

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