GASTRONOMÍA INTERNACIONAL: Tortilla española, saltado peruano, chipas paraguayas, choripan/asado argentino Tlayudas mexicanas y lo NICA: Tortillas de colores calientitas, yoltasca, Nacatamales doña Angelita, unos dulces, arte y más. Nuestros compromisos
Todos Amigos, Colaboradores y Personal de LAGÜIRILAZA CAFÉ deARTE tenemos claro que la satisfacción de nuestros consumidores es la clave del éxito, para nosotros no hay mayor provecho que siempre esperarles para servirles nuevamente. Por estas razones es que permanentemente nos comprometemos con alma, cerebro y corazón para obtener las mejores materias primas, para preparar artesanalmente nuestros productos que tienen como base el maíz nacional que nos retornan a nuestros orígenes. Disponemos de un centro de distribución altamente equipado para mantener permanentemente nuestra calidad y óptimo estado de nuestros productos antes de servirlos en su mesa. Para que todo esto funcione es imprescindible:
- la formación y actualización de nuestro equipo de trabajo
-Abastecernos de materia prima cuyas características se basan en la más alta calidad en su composición, textura, sabor, pureza, por lo tanto éstos provienen de las zonas originarias donde por antonomasia se procesan los mejores productos en su ramo. Así por ejemplo: Elotes y Maíz Masaya, Lácteos y carnes Chontales, Café Jinotega, Arte en marmolina San Juan de Limay Y más…
-Nuestro Centro Gastronómico-Cultural Nica conservando sus raíces está abierto a la innovación en muchos de sus aspectos, siempre y cuando esto no implique romper con su concepto.
