Comedor El Bojazo

Comedor El Bojazo Comedor El Bojazo les ofrece deliciosos desayunos y riquísimos almuerzos estilo buffet. Visítenos y disfrute de nuestro delicioso menú.

Feliz y próspero año nuevo les desea Comedor El Bojazo. A todos nuestros clientes, gracias por preferirnos.
31/12/2025

Feliz y próspero año nuevo les desea Comedor El Bojazo. A todos nuestros clientes, gracias por preferirnos.

Vamos todos a apoyar a Los Toros. Desde el Comedor El Bojazo les enviamos nuestros mejores deseos y te invitamos a proba...
27/09/2025

Vamos todos a apoyar a Los Toros. Desde el Comedor El Bojazo les enviamos nuestros mejores deseos y te invitamos a probar nuestra sabrosa comida casera. Barriga llena, corazón contento.

Hoy Comedor El Bojazo se unió a la celebración de cumpleaños del Ing. Francisco Blanco Cordero. Le deseamos muchas felic...
28/08/2025

Hoy Comedor El Bojazo se unió a la celebración de cumpleaños del Ing. Francisco Blanco Cordero. Le deseamos muchas felicidades y que cumpla muchos años más.

Estimados clientes: Les deseamos un feliz y próspero año nuevo. ¡Gracias por preferirnos!
31/12/2024

Estimados clientes: Les deseamos un feliz y próspero año nuevo. ¡Gracias por preferirnos!

Esta navidad disfruta el delicioso sabor casero de tu comedor El Bojazo 🤤Realiza tu pedido! 🍽️
14/12/2024

Esta navidad disfruta el delicioso sabor casero de tu comedor El Bojazo 🤤
Realiza tu pedido! 🍽️

CURIOSIDADES: Si bien el café es conocido y consumido en todo el mundo, este solo se cultiva en una zona específica, est...
01/09/2024

CURIOSIDADES: Si bien el café es conocido y consumido en todo el mundo, este solo se cultiva en una zona específica, esta zona es llamada “Cinturón del Café”.

Recibe este nombre debido a que, la zona donde se cultiva el café alrededor del mundo se encuentra delimitada entre el trópico de Cáncer y el trópico de Capricornio. Mirando esta zona sobre el globo terráqueo se puede observar que forma un cinturón.

Podríamos pensar que países como Estados Unidos, Italia o Francia, debido a su gran consumo de café, son grandes productores del mismo, sin embargo estos solo se dedican a importar los granos, tostarlos y a distribuirlos, ya que sus suelos y climas no son aptos para que los cafetos sobrevivan.

El cafeto es una planta que requiere de ciertas condiciones para poder desarrollarse y prosperar de manera satisfactoria. Esas condiciones son: clima tropical, temperaturas cálidas, ciclos húmedos y secos alternados, altura, y características del suelo. Estas condiciones solo se encuentran en el cinturón del café.

CURIOSIDADES: ¿De dónde surgió el término restaurante?En 1765, un mesonero llamado Dossier Boulanger abrió en París una ...
23/06/2024

CURIOSIDADES: ¿De dónde surgió el término restaurante?

En 1765, un mesonero llamado Dossier Boulanger abrió en París una casa de comidas y a la puerta colgó el siguiente letrero:

"Venite ad me vos qui stomacho laboratis et ego restaurabo vos"

No eran muchos los parisinos que en el año de 1765 sabían leer francés y mucho menos el latín, pero los que podían, sabían que Boulanger, el propietario, decía:

"Venid a mí casa hombres de estómagos cansados que yo los restauraré."

La frase tuvo tal éxito que desde entonces, todas las casas de comidas en el mundo se llaman “restaurantes”. Aparte la deliciosa gastronomía que se hizo famosa en toda Francia, Boulanger deleitaba a sus comensales con deliciosos postres preparados por él mismo y debido a la fama de su repostería Boulanger también es el “culpable” de que en Francia a las panaderías se les llame “boulangeries”.
La palabra restaurante se estableció en breve y los chef de más reputación que hasta entonces sólo habían trabajado para familias privadas, reyes y ministros abrieron también sus propios negocios o fueron contratados por un nuevo grupo de pequeños empresarios: los restauradores.

El término "restaurante" llegó a Estados Unidos en 1794, traída por el refugiado francés de la revolución Jean Baptiste Gilbert Paypalt, este fundó lo que sería el primer restaurante francés en Estados Unidos llamado Julien’s Restorator.

Hay muchas curiosidades en esta historia, una de ella es la “misión de restaurar el ánimo, la sonrisa y la salud” que tienen los que trabajan en un restaurante, es una misión noble, loable especial… ¿hemos pensado en lo especial que es un cocinero de un restaurante? ¿O la cocinera de una soda? ¿O el amable salonero que nos tiene paciencia mientras cambiamos una y otra vez de idea acerca de lo que queremos comer?

Cada uno de nosotros es especial en lo que hace, si logra comprender lo profundo del aporte de su labor, al bienestar general, un guarda, un conserje, una recepcionista, un operador de teléfonos en un call center… ¿que restauras? ¿A quien ayudas? ¿Que sumas al bienestar, la felicidad y la salud de alguien más?

*En honor de cada cocinera, chef, repostero, Barista, salonera o salonero, que nos llenan de alegría con sus manjares hechos con amor y excelencia.

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26/05/2024

¿Ya conoces nuestra nueva sucursal? 👀
Visítanos y conoce nuestro nuevo local con ambientes agradables y atención de calidad, y siempre con el sabor que nos caracteriza 🍴😋🍴
Visítanos del BAC 25 varas al oeste ¡Te esperamos!

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13/05/2024

Tenemos más ganadores, hoy día de reinauguración del Comedor El Bojazo. Visítanos del BAC 25 varas al oeste. Juigalpa, Chontales.

Sigan participando que aún más premios. Hoy en el Comedor El Bojazo, estamos estrenando nuevo local. Visítanos del BAC 2...
13/05/2024

Sigan participando que aún más premios. Hoy en el Comedor El Bojazo, estamos estrenando nuevo local. Visítanos del BAC 25 varas al oeste. juigalpa.

¡El mejor sabor casero de juigalpa!Te esperamos este lunes 13 de mayo en nuestro nuevo local!! 😋🍴*Del BAC 25 varas al oe...
26/04/2024

¡El mejor sabor casero de juigalpa!
Te esperamos este lunes 13 de mayo en nuestro nuevo local!! 😋🍴
*Del BAC 25 varas al oeste*
Ven y disfruta de nuestro auténtico sabor casero y acompáñanos en nuestra reinauguración, tendremos rifas y dinámicas con los presentes. 🥳🥳
¡No te lo pierdas!

Después del concierto del día lunes, Luis Miguel aterrizó en su helicóptero privado en El Bojazo, para invitar a todos l...
07/02/2024

Después del concierto del día lunes, Luis Miguel aterrizó en su helicóptero privado en El Bojazo, para invitar a todos los que aún no han probado la comida de este lugar a que pronto lo hagan, la mejor comida casera de Juigalpa. Un poco apenado por no haberse despedido del concierto diciendo buenas noches.

Dirección

Del BAC 25 Varas Al Oeste
Juigalpa

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 15:00
Martes 08:00 - 21:30
Miércoles 08:00 - 21:30
Jueves 08:00 - 21:30
Viernes 08:00 - 21:30
Sábado 08:00 - 21:30

Teléfono

+50589314723

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