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Le Relais de Ouane Batch - 2019

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New Caledonia
Pouébo
Le Relais de Ouane Batch - 2019

Table d'hôtes / Maison d'hôtes / Camping situé sur la magnifique côte est calédonienne, près d
(3)

Moyen de paiement :
Chèque calédonien ou espèce
N'accepte pas les cartes bancaires

08/10/2026

🍝 Un petit air d’Italie à notre table d’hôte ce soir ! 🇮🇹

De belles tagliatelles maison aux oeufs de notre poulailler pour terminer cette merveilleuse soirée, accompagnées d’une généreuse poêlée de légumes, parsemées de notre ricotta maison, toute fraîche et délicatement crémeuse. 😋

Quelques herbes fraîches, une touche d’assaisonnement et beaucoup de gourmandise pour un plat coloré, parfumé et plein de douceur.

Une cuisine simple dans l’esprit, généreuse dans l’assiette, et surtout faite avec amour. ❤️

Bon appétit depuis le Relais de Ouanebatch ! 🌿

06/10/2026

Merci à vous nos convives pour vos sourires , votre bonne humeur et votre fidélité .

Soirée moktail 😀

02/10/2026

Pour nos convives ce soir un perroquet chocolat cuit delucatement au fumoir avec des ananas confits maison , le miel à nous , le curcuma du champs .... un délice approuvé par nos convives

02/10/2026

Il y a des tablées qui font particulièrement plaisir. ❤️

Ce soir, c'est la bande, une super ambiance, beaucoup de sourires… exactement le genre de soirée qu’on aime au Relais de Ouanebatch.

Au menu : risotto maison et perroquet “chocolat” fumé, accompagné d’ananas confit, de feuilles de citron et d’une touche de miel. 🌿

Une belle assiette, une belle table, et surtout un très bon moment partagé.

Merci à toute cette joyeuse équipe pour votre bonne humeur. Un vrai petit coup de cœur ce soir. ❤️

01/10/2026

Bonjour

01/10/2026

🇮🇹 Un petit air d’Italie ce soir à Ouanebatch… mais avec du cerf de chez nous ! 🌿

Sur un lit de polenta bien crémeuse, cuite dans un bouillon parfumé, un mijoté de cerf et de saucisse de cerf de notre boucher de Koumac, dans une belle sauce tomate aux aromates.

Et parce qu’on aime toujours mettre notre petite touche : quelques cuillerées de ricotta, des herbes fraîches du jardin… et voilà notre version maison, généreuse et bien réconfortante. 😋

🎥 Petit passage en cuisine pour vous montrer la préparation avant de passer à table…

30/09/2026

🌿 Ce soir, bougna maison au Relais de Ouanebatch !

Ignames, taros, squash, citrouille, gingembre et curcuma du champ, lait de coco… le tout cuit en marmite, bien enveloppé dans ses feuilles de bananier, comme il se doit. 🥥

En accompagnement, une belle loche saumonée fumée à 80 °C, façon méridionale, avec son petit rougail piments, tomates et oignons. 🐟🔥

Et surtout, une jolie tablée de 13 personnes ce soir, entre jeunes, travailleurs de passage sur Pouébo et adorables habitués de la vie. ❤️

De la cuisine simple, généreuse et surtout faite pour être partagée.

26/09/2026

🌴 Dernier jour à la Foire de Koumac la bande ! 😄🥥🍯

Après trois jours de rencontres, de rigolades, de dégustations et de belles discussions, on attaque ce dernier dimanche de foire avec toujours autant de plaisir… et encore un peu d’énergie, si si ! 😂

On est vraiment fiers d’avoir amené avec nous un petit bout de Ouanebatch et de notre côte Est, de vous avoir fait découvrir notre miel, nos huiles, nos baumes, nos produits locaux… mais surtout d’avoir partagé tout ça avec vous. ❤️

Et comme vous pouvez le constater sur la photo, le sérieux est toujours de rigueur sur le stand. 🤣

Alors si vous n’êtes pas encore passés nous voir, c’est aujourd’hui ou jamais !

👉 Venez faire un coucou, discuter, goûter, rigoler… et éventuellement repartir avec un petit morceau de chez nous sous le bras. 🌿🐝🥥

On vous attend pour cette dernière journée à Koumac ! 🌺

26/09/2026

🌴 Rendez-vous à la Foire de Koumac, la bande ! 😄🥥🍯

Et nous, on ne vient jamais les mains vides… 😏
On a quitté notre belle côte Est pour s’installer à la Foire de Koumac et, franchement… on est fiers de représenter notre coin, notre savoir-faire et tous ces petits produits qui sentent bon chez nous. ❤️

Sur le stand, vous retrouverez nos miels, huiles, baumes, déodorants, café, tisanes, coco fumée… et surtout un petit morceau de Ouanebatch qu’on a embarqué avec nous. 🌿🐝🥥

Ici, pas de chichi : on vient discuter, goûter, rigoler, découvrir nos produits… et si vous repartez avec un pot de miel ou une huile de coco sous le bras, promis, on ne vous en voudra pas. 😁

L’équipe est là et heureuse de vous accueillir, alors si vous passez par la foire : 👉 venez nous faire un petit coucou !
Même juste pour dire bonjour… Bon, après, si vous goûtez le miel, on ne garantit plus rien. 😂🍯

26/09/2026

🌴 Rdv à la foire de Koumac la bande ! 😄🥥🍯

Et on ne vient jamais les mains vides ....
On a quitté notre belle côte Est, pour s'installer à la Foire de Koumac et franchement… on est fiers de représenter notre coin, notre savoir-faire et tous ces petits produits qui sentent bon chez nous. ❤️

Sur le stand, vous retrouverez nos miels, huiles, baumes, déodorants, café, tisanes, coco fumée et tout un morceau de Ouanebatch qu’on a embarqué avec nous. 🌿🐝🥥

Ici, pas de chichi : on vient discuter, goûter, rigoler, découvrir nos produits… et si vous repartez avec un pot de miel ou une huile de coco sous le bras, on ne vous en voudra pas. 😁

L'Équipe est là, heureuse de vous accueillir, alors si vous passez par la foire :
👉 venez nous faire un petit coucou !
Même juste pour dire bonjour… bon, après, si vous goûtez le miel, on ne garantit plus rien. 😂🍯

Adresse

Lieu Dit Galarino/Colnett
Pouébo
98824

Site Web

facebook.com

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