24/09/2026
𝐙𝐨𝐨𝐦 𝐢𝐧𝐠𝐫𝐞́𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭 : 𝐋𝐚 𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 𝐬𝐨𝐲𝐨 🥢
Elle est dans presque tous nos plats… et pourtant on ne la voit jamais 👀
La sauce soyo, c'est cette touche salée et umami qui donne de la profondeur à nos recettes thaïlandaises et vietnamiennes 🇹🇭🇻🇳 Discrète mais indispensable…
Fabriquée à partir de soja fermenté, elle est utilisée depuis plus de 2 500 ans en Asie 🤯 …Et depuis toujours dans nos plats en Nouvelle-Calédonie 🌺