28/06/2023
Le 7 siècles d’histoire d’un Grand Cru Classé mythique des Graves. Un château unique dont les premières vendanges ont été effectuées en 1252.
J’ai 4 bouteilles de 4 millésimes différents. Vous connaissez la dégustation verticale ? Cela consiste à déguster le même vin sur plusieurs millésimes. L’objectif : mesurer l’impact de la météo sur le goût du vin et son évolution au fil du temps. Je ne manquerais pas de vous partager cette expérience.
N’hésitez pas à me demander en mp ou trouver cette perle en rare en cave.
