Mee Bandung Tok Abah

Mee Bandung Tok Abah Mee Bandung, masakkan panas, nasi berlauk

24/08/2025
15/04/2025
03/08/2023

SAMBAL TEMPE IKAN BILIS

Minyak masak
Tempe (dipotong nipis)
Ikan bilis (digoreng garing)
3 ulas bawang putih (cincang halus)
Cili kering (dikisar dapatkan 4 sudu besar)
1 biji bawang besar (dipotong bulat)
Garam secukupnya
3 sudu besar gula
1 sudu besar gula merah

Cara:-
1. Panaskan minyak masak goreng tempe, ketepikan.
2. Goreng ikan bilis, ketepikan.
3. Kurangkan minyak masak tadi, tumis bawang putih sampai kuning. Masukkan cili kering, tumis sampai garing.
4. Masukkan bawang besar, garam, gula, gula merah. Masak sehingga bawang besar layu dan tumisan nampak warna gelap.
5. Tutup api, biarkan sambal ini betul2 sejuk.
6. Akhir sekali, gaulkan tempe dan ikan bilis dengan sambal sehingga rata, siap.

Kredit resepi & foto : Asiah Jafar




Address

NO 9, GERAI MEE BANDUNG MUAR , BAS STAND TANGKAK
Tangkak
84900

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:30
Tuesday 09:00 - 18:30
Wednesday 09:00 - 18:30
Friday 09:00 - 18:30
Saturday 09:00 - 18:30
Sunday 09:00 - 18:30

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mee Bandung Tok Abah posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category