Thecabinnasikukusrm4

02/01/2023

Som som sagu merupakan antara sajian manisan tradisional ini sesuai dijadikan menu minum petang atau sebagai dessert seisi keluarga. Kelembutan adunan tepung beras bersama rasa lemak santan yang digandingkan bersama sagu dan kemanisan gula melaka menjadikan ia satu hidangan yang sedap dan menyelerak...

27/05/2022

Hari ni masak Nasi Arab Mandy Ayam

1. Rebus ayam bahagian whole leg tu dgn 1 btg kulit kayu manis, 1/2 sudu lada hitam, 1/2 jintan manis, 1/2 sudu jintan putih, 1/2 sudu ketumbar, 1 biji pati ayam, sedikit garam, 1 biji tomato & 1 biji cili hijau dipotong. Rebus beberapa ketika supaya ayam masak dibahagian dalam. Lepas tu toskan ayam. (rempah2 tu klu x s**a tergigit, boleh blend bg hancur)

2. Utk masak nasi, aku guna 3 pot beras basmathi, cuci dan rendam setengah jam. Klu guna beras biasa tak yah rendam, nnt hancur nasi korang tu. Panaskan 1 sudu planta/minyak sapi, tumiskan sedikit biji ketumbar, lada hitam, jintan manis, jintan putih (klu takut tergigit boleh blend halus) & bay leaves. Sedikit tu maksud aku secubit kot. Tumis benda tu semua sampai baik bau pastu masukkan beras td, goreng sekejap pastu masukkan air rebusan ayam td ikut s**atan biasa korang masak nasi la & letak garam skit. Lepas tu bila nasi dah kering, taburkan daun ketumbar & buat lubang kt nasi tu sikit utk letakkan pewarna kuning, pastu biarkan sampai nasi masak.

3. Ayam yg ditoskan tu sapu sedikit madu, serbuk perasa, serbuk kunyit, serbuk cili. Pastu letak hirisan lemon & panggang dlm air fryer/oven. Klu nk masak ayam letak dlm nasi pun boleh tp aku x s**a, so aku panggang je.

4. Utk salatah, potong bwg holland, timun batang & tomato kecik2. Lepas tu perah lemon, garam, gula & kacau. Klu xde lemon, guna je cuka pon bolehhh.

5. Utk sambal nasi arab, blend cili merah, tomato & daun ketumbar. Perasakan dgn garam & perahan lemon.

6. Utk sup pulak, lebihan air rebusan ayam td aku tambah akar daun ketumbar pastu tambah garam & serbuk kunyit utk nampak kuning.

7. Lepas tu boleh hidang lah ayam tu letak atas nasi lepas tu mkn dgn semua condiments tu sampai lah semua tersadai di dinding kekenyangan. Selamat mencobaaa!

19/04/2022

Resepi Kerepek Ketam Krup Krap

Bahan-Bahan:
1 kgn stick crabs
5 tangkai daun kari
1 1/2 tepung jagung
1 tsbp serbuk kari
serbuk perasa secukupnya

Cara-Caranya:
1. Nyah bekukan dahulu stick crabs dan sejatkan dahulu supaya kering
2. Setiap batang stick crabs dipotong 8 (halus2)
3. Masukkan daun kari,tepung jagung,serbuk kari,dan bahan perasa,dan kacau rata
4. Masukkan stick crab yg telah dipotong tadi kedlm bahan yg telah dikacau rata gaul secaraperlahan-lahan hingga sebati supaya tidak putus
5. Panaskan minyak,dan goreng sehingga kekuningan dan toskan
6. Sejukkan dan simpan kedlm bekas kedap udara

Nota: saya tambah 1sudu mkn knoor pasti sedap .. perap sat dlm 1jam bg semua rasa sebati .. baru goreng .. sedap !! Ni compem Xdan tggu raya habih dah .. esok kna p beli lagii ..

17/02/2022

Serimuka pandan..
Buat dlm bekas2 kecil ..senang nk bg jiran.

Resepi SERIMUKA PANDAN👇

Bahagian bawah..
1. 3 cawan pulut
2. 2 cawan santan
3. Secubit garam
(Cuci pulut toskan masukkn santan & garam kukus dlm talam selama 25minit) then angkat penyek2 bg padat.

Bahagian atas..(tepung)
1. 1 cawan tepung gandum
2. 2 cawan santan
3. 1 cawan gula pasir
4. Setgh cawan air pandan (kisar daun pandan) bersama setitis dua pewarna hijau epal.
5. 1 sudu besar tepung jagung
6. 2 biji telur
7. Secubit garam

Masukkn semua bahan2, kisar hingga adunan halus..kemudian tapis dan masukkn kedlm pulut yg telah dpadatkan..kukus 30 minit..siap, boleh guna cawan apa2 jenis, asalkn s**atan guna cawan yg sama..

👉Utk pulut saya guna pulut susu
Rendam sekejap.
Kemudian toskan baru campur santan,garam dan kukus
👉saya kukus pulut berasingan kemudian baru letak dlm bekas tu dan tekan2 bg padat.

07/06/2016

20 RESEPI KUIH-MUIH POPULAR RAMADHAN
1. KUIH CARA BERLAUK
2. KUIH LAPIS PEY PEY
3. KUIH KOCI
4. PULUT PANGGANG
5. KUIH BAKAR PANDAN
6. KUIH LOPES
7. BINGKA LABU
8. KUIH QASIDAH
9. LEPAT PISANG
10. KUIH SAGU HIJAU
11. AGAR-AGAR KOKTAIL
12. POPIA SIRA/POPIA BASAH
13. AGAR-AGAR LAPIS MILO
14. KUIH KETAYAP/KUIH GULUNG
15. KUIH CARA
16. KUIH ONDE-ONDE
17. KUIH LOMPANG
18. AGAR-AGAR LAICI
19. KUIH SERI MUKA
20. BADAK BERENDAM
KALAU NAK SHARE,SILA KOMEN “SHARE”
(Supaya fanpage lebih aktif di News Feed Anda) TQ ^^
Selamat mencuba..
Jangan lupa share..
Jum Like : Aneka Resepi Masakan
Lagi Resepi di sini : http://goo.gl/UhzupT

26/05/2016

Siapkn tempahan popiah hari ni , ramai yg s**a mkn popiah kan.?..senang sgt cara buatnya.. Jom ikut tutorial sy cara buat popiah mudah.

Resepi,cara step by step ada pd gambar

29/02/2016

Nasi Ayam
RM 3

Lokasi

Jln Ke Sek Keb Pdg Mengkuang

23/02/2016

RM 3
NASI AYAM

12/02/2016