心厨&All Heart Kitchen

心厨&All Heart Kitchen 用心品了生命,传承家厨的味道,扬中华料理之璀璨。
虽经验手艺不及顶级大师
但是真心换真心
用最真诚的服务回馈广大客户

【心厨的诞生由来】
用心下厨
要多么冠冕堂皇的描述才能述说心厨的诞生故事?
不如就很直接,坦白地说:“这是男人的赌注,为生活,为心里所想努力的事物赌一把的青春。”
怀着初生之犊不畏虎的霸气和傻劲,要拼搏一次,怀着对未来的盼望。
从壁纸选购调色,灯饰布局,动线安排,从小至餐盘样大至整体呈现,要让一间餐厅的外观成型绝对不是件容易的事。但重要是骨子里的内涵,餐厅的灵魂料理,从摆盘到上菜,都是心厨严谨把关的展现。
外在建筑风格的呈现,希望带给人们一个低调的,有质感的舒适气氛环境。
内在味蕾的风味的呈现,希望带给让人们健康养生的,色香味俱全的家乡味。对于料理的坚持,带着信心,心厨上菜!
在锅碗瓢盆与柴米油盐之间,生活是真实地存在着。一样普通的食材,通过白灼或红烧,干煎等等。。。变换厨了不同的样子,不禁叹烹饪真是一门功夫与艺术的结合,在巧手之间,惊喜悄然诞生。且在这个过程中散发着食材特有的香味,都让人

深刻感受到每一个器官的愉快呐喊。
心厨的主要菜色是家常料理,要把家常菜烹饪的不平常,鼎锅间都是奥妙。
中西料理的哲学与学习让心厨有这份自信,能端出美食的餐宴。
眷恋一茶一饭的光辉,作为料理爱好者,爱下厨,也爱喂食他人。而在烹饪过程中,与美食碰撞出的点滴故事,以及独家私房菜密集,都将在这里分享与大家。
我们在【心厨】等着你,
来一趟心厨,体验不一样的美食之旅
By Chef Alex

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