亭膳 Ting Shan

亭膳 Ting Shan Ting Shan Cuisine Sdn Bhd 202301036509 (1530432M)

🌕 月满中秋，情满亭膳一轮明月，寄托思念；一席佳肴，承载团圆。中秋，是与家人围坐一桌的温暖，也是把思念化作一句「团圆」的美好时刻。今年中秋，亭膳以一份心意，陪你赏月、品味，也陪你与重要的人共度佳节。✨愿月光所照之处，皆是温柔；愿每一份思念，...
25/09/2026

🌕 月满中秋，情满亭膳

一轮明月，寄托思念；
一席佳肴，承载团圆。

中秋，是与家人围坐一桌的温暖，
也是把思念化作一句「团圆」的美好时刻。

今年中秋，亭膳以一份心意，
陪你赏月、品味，也陪你与重要的人共度佳节。✨

愿月光所照之处，皆是温柔；
愿每一份思念，都能有团圆回应。

🌕 亭膳祝大家中秋节快乐！
愿大家月圆、人圆、事事圆满。❤️

25.09.2026｜八月十五
#亭膳 #中秋节

招牌沸腾煲老虎斑 🐟🔥一上桌，热气腾腾；一入口，麻辣鲜香瞬间爆发!鲜嫩老虎斑遇上滚烫沸腾的川味汤底，麻、辣、鲜、香层层交织。鱼肉细嫩入味，搭配丰富配料，越吃越香，越吃越过瘾。沸腾的不只是汤底，更是每一口让人上瘾的川味！ #亭膳 #招牌沸腾...
24/09/2026

招牌沸腾煲老虎斑 🐟🔥
一上桌，热气腾腾；一入口，麻辣鲜香瞬间爆发!

鲜嫩老虎斑遇上滚烫沸腾的川味汤底，麻、辣、鲜、香层层交织。
鱼肉细嫩入味，搭配丰富配料，越吃越香，越吃越过瘾。

沸腾的不只是汤底，更是每一口让人上瘾的川味！
#亭膳 #招牌沸腾煲 #老虎斑 #川味美食 #麻辣鲜香

🇲🇾 同一个家，多元的故事。16个州属，汇聚成一个共同的家园。不同的文化、语言与传统，共同交织出属于马来西亚独一无二的精彩。就像亭膳所坚持的 「川粤融合菜」，将不同风味融汇于一席之间，在传统与创新之间，寻找属于自己的味道。这个特别的日子，让...
16/09/2026

🇲🇾 同一个家，多元的故事。

16个州属，汇聚成一个共同的家园。
不同的文化、语言与传统，
共同交织出属于马来西亚独一无二的精彩。

就像亭膳所坚持的 「川粤融合菜」，
将不同风味融汇于一席之间，
在传统与创新之间，寻找属于自己的味道。

这个特别的日子，
让我们一起珍惜这片土地上的多元与包容，
也一起庆祝我们共同的身份与骄傲。

🇲🇾 马来西亚日快乐！
Malaysia Day · 16 September

一国 · 多元 · 同心
One Nation · Many Stories

#亭膳 #川粤融合菜
#马来西亚日

13/09/2026

🏆 一次挑战，一份坚持，一群并肩作战的人

对于厨师来说，
料理不只是味道，更是不断突破自己的过程。

这一次，亭膳总厨团队参与 GCCM 2026 环球厨艺挑战赛，以「川粤融合」为创作方向，将传统川菜的香、麻、辣，与粤菜的细腻与精致巧妙结合，尝试用不同的方式呈现我们心中的现代中式料理。👨🏻‍🍳✨

从厨房里的每一次练习，
到比赛现场的每一个细节，
从食材处理、火候掌握，到摆盘与味道的呈现，
每一道参赛作品，都是团队共同努力的成果。

而在这段旅程里，最重要的从来不只是比赛成绩。
背后还有一直鼓励与支持我们的亭膳老板，
以及一起在前线并肩努力的楼面与厨房团队。

因为有彼此的支持，
我们才有勇气走出熟悉的厨房，
站上更大的舞台，接受专业的挑战。

很荣幸，这一次我们获得了
🥉 GCCM 2026 环球厨艺挑战赛 · 团体赛铜奖。

这枚铜奖对我们而言，
不只是一个奖项，
更是对团队努力的一份肯定，也是继续前进的动力。

特别感谢 马来西亚雪隆姑苏慎忠行厨师公会 的栽培、信任与推荐，让我们有机会代表姑苏雪隆参与吉隆坡的团体赛。

比赛会结束，但对厨艺的追求不会。

未来，我们会继续钻研、继续创新，
把更多精致的手艺，
更多属于亭膳的「川粤融合」味道，
带给每一位来到亭膳的客人。

🍽️ 做出更多精美，更多好吃的食品。
这是我们的坚持，也是我们继续努力的理由。

#亭膳
#环球厨艺挑战赛
#团体赛铜奖

川菜家常海参鹅掌 🦢🌶️一道熟悉，却又让人惊喜的家常味。软糯入味的海参，配上胶质满满的鹅掌，吸饱浓郁川香酱汁。入口软糯，越嚼越香，层层滋味在舌尖慢慢释放。真材实料，慢火入味，把家常做成不平凡的美味。 #亭膳 #川味家常菜 #海参鹅掌 ...
07/09/2026

川菜家常海参鹅掌 🦢🌶️
一道熟悉，却又让人惊喜的家常味。
软糯入味的海参，配上胶质满满的鹅掌，吸饱浓郁川香酱汁。

入口软糯，越嚼越香，层层滋味在舌尖慢慢释放。
真材实料，慢火入味，把家常做成不平凡的美味。

#亭膳 #川味家常菜 #海参鹅掌 #川粤融合 #滋味浓郁

新西兰羊小排 🥩🌶️外酥里嫩，香而不腻。精选新西兰羊小排，经过细致烹调，外层酥脆金黄，内里肉质鲜嫩多汁。搭配川味香料，辛香层层递进，每一口都是让人停不下来的滋味。一口酥香，一口鲜嫩，羊小排也能吃出川味新境界。 #亭膳 #川粤融合菜 #新...
03/09/2026

新西兰羊小排 🥩🌶️
外酥里嫩，香而不腻。
精选新西兰羊小排，经过细致烹调，外层酥脆金黄，内里肉质鲜嫩多汁。
搭配川味香料，辛香层层递进，每一口都是让人停不下来的滋味。
一口酥香，一口鲜嫩，羊小排也能吃出川味新境界。

#亭膳 #川粤融合菜 #新西兰羊小排 #川味美食 #外酥里嫩 #美食推荐

🇲🇾 欢庆马来西亚独立日 · 共庆国庆 🇲🇾三色汇聚，凝聚一心；同心同行，共创美好未来。在这个充满意义的日子里，亭膳 TÍNG SHÀN · 川粤融合菜与大家一同庆祝马来西亚 69周年独立日 🇲🇾愿我们的国家繁荣昌盛，愿每一个家庭平安幸福，...
30/08/2026

🇲🇾 欢庆马来西亚独立日 · 共庆国庆 🇲🇾

三色汇聚，凝聚一心；
同心同行，共创美好未来。

在这个充满意义的日子里，亭膳 TÍNG SHÀN · 川粤融合菜
与大家一同庆祝马来西亚 69周年独立日 🇲🇾

愿我们的国家繁荣昌盛，
愿每一个家庭平安幸福，
愿多元文化继续交织出属于马来西亚的精彩篇章。

❤️ 一心一国 · 共庆独立 · 共创未来
Selamat Hari Merdeka!

#亭膳 #川粤融合菜 #马来西亚独立日 🇲🇾

细火慢炖，成就一碗真正的好汤。 🍲坚持以慢火细炖，让食材在时间的淬炼下释放最纯粹的鲜甜与营养。汤头醇厚清香，口感温润顺滑，每一口都暖胃暖心，尽显匠心工艺与对品质的坚持，让简单的一碗汤，也能成为餐桌上的经典。 #亨膳 #美食推荐 ...
17/08/2026

细火慢炖，成就一碗真正的好汤。 🍲

坚持以慢火细炖，让食材在时间的淬炼下释放最纯粹的鲜甜与营养。汤头醇厚清香，口感温润顺滑，每一口都暖胃暖心，尽显匠心工艺与对品质的坚持，让简单的一碗汤，也能成为餐桌上的经典。

#亨膳 #美食推荐 #吉隆坡美食

每一次品尝，都值得回味；每一份肯定，都是我们的动力。 ⭐⭐⭐⭐⭐感谢每一位顾客给予我们的支持与鼓励。您的满意不仅是对我们的认可，更激励着我们坚持选用优质食材、精心烹调每一道佳肴，只为带来更美好的用餐体验。期待您的到来，与家人朋友一同品味现代...
17/08/2026

每一次品尝，都值得回味；每一份肯定，都是我们的动力。 ⭐⭐⭐⭐⭐

感谢每一位顾客给予我们的支持与鼓励。您的满意不仅是对我们的认可，更激励着我们坚持选用优质食材、精心烹调每一道佳肴，只为带来更美好的用餐体验。

期待您的到来，与家人朋友一同品味现代中菜的精致魅力，留下更多值得回味的美好时光。

📍 GF-01, TUAH 1895.2, Jalan Hang Tuah, Bukit Bintang, Kuala Lumpur.

#亨膳 #美食推荐 #吉隆坡美食

经典粤味，匠心演绎。 ✨严选优质花胶，以传统粤式烹调工艺细火慢焖，让浓郁汤汁充分渗透每一丝花胶纹理，入口柔嫩弹滑，鲜香浓郁，余韵悠长。每一道工序都凝聚主厨的用心，只为呈献最经典的粤式滋味。 #亨膳 #美食推荐 #吉隆坡美食
10/08/2026

经典粤味，匠心演绎。 ✨

严选优质花胶，以传统粤式烹调工艺细火慢焖，让浓郁汤汁充分渗透每一丝花胶纹理，入口柔嫩弹滑，鲜香浓郁，余韵悠长。每一道工序都凝聚主厨的用心，只为呈献最经典的粤式滋味。

#亨膳 #美食推荐 #吉隆坡美食

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