AR Burger KLANG

21/12/2022

Cekodok/jemput2 ikan bilis rangup di luar dan lembut di dalam.. Dah sejuk pun masih lembut lagi...

Sy share resepi cnp

Bahan-Bahan:
🥞 Tepung Gandum - 2 cawan (diayak)
🥞 Tepung Jagung - 1/2 cawan (diayak)
🥞 Udang Segar (saiz kecik) - semangkok (buang kulit)
🥞Baking Powder - 1 sudu teh
🥞 Bawang Besar - sebiji (potong dadu)
🥞 Mentega / Marjerin - 1 1/2 sudu besar (dicairkan dulu)
🥞 Udang Kering - segenggam (rendam air panas sampai kembang, pastu tos dan blend kering)
🥞 Garam & Serbuk Perasa sikit
🥞 Telur Ayam - sebiji
🥞 Serbuk Kunyit - 1/2 sudu teh

Cara-Cara:
Gaul semua bahan sampai rata.. Masukkan air sikit demi sikit sampai adunan melekat kat sudu (tak terlalu cair dan tak terlalu pekat).. Rasa masinnya dulu.. dan perap adunan kejap 15 minit.. Panaskan minyak, gunakan 2 sudu besar, cedok adunan dgn sudu (1/2 - 3/4 penuh sudu) dan gunakan sudu lagi satu utk tolak adunan dlm sudu ke dalam minyak.. Dengan cara ni, cekodok akan cantik bulat2 dan tak l***r.. Goreng sampai garing.. dap!!

Note: Kalau takde udang, boleh buat cekodok bawang + ikan bilis.. bawang besar potong dadu, blend kering ikan bilis, carrot potong dadu kecik2 dan/atau kacang panjang potong kecik2 gak... Gaul semua..
Sumber : Zawiyah Awang

21/12/2022

04/09/2021

Selamat ulang tahun ke 12 tahun Muhamad Hasif Dinie. Moga menjadi anak yg soleh. Anak merdeka

04/09/2021

Selamat ulang tahun Darwish 15.08.2021 ke 16 tahun

08/08/2021

Program bakul makanan pada 1.8.2021 di AR burger Klang.

17/05/2021

Good at cook at nasi campur and masakan panas

31/07/2020

masak nasi campur dan masakan panas

03/05/2020

21/11/2019

AR Burger Klang telah berpindah Ke:
No 4, Jalan Gudang Nanas off Jalan Pasar,41400 Klang. Berhampiran hotel Goldcouse Sebelah klinik Mata kok , Depan speedmart 99. Jom lepak ramai-ramai. Kedai dibuka 24 jam