https://www.facebook.com/697794723578781/

Kongsi Resepi Anda, Johor Bahru (2026)

13/08/2019

Taugeh Kasar

Secekak Taugeh kasar
2 biji bawang besar
3 biji bawang putih
1 biji lada merah
2 bungkus tempe
Serbiuk Maggi secukup rasa

Cara2

1. Hiris bawang besar..lada merah serta bawang putih
2.potong kecik2 tempe
3.mas**an minyak ke dalam kuali.. Tumis kan bahan yfg telah dihiris td....
4.mas**an tempe
6. Masukkan serbuk perasa... Gaul.. Sedia dihidangkan..

Selamat mencuba

04/03/2016

Resepi Mini Cupcakes Coklat Stim

2 cawan tepung gandum ( ikot suke nak berapa cawan)
1 cawan koko
1 cawan air panas
1 cawan gula
1 cawan susu pekat manis ( ikot suke nak manis or xnak..boleh kurangkan)
2 biji telur
1 sudu bikarbonat

Cara2:
1. Pukul telur dengan mixer..pastu campur sekali gula...pukul sampai sebati..
2. Mas**an tepung koko susu dan air panas..letak sekali bikarbonat..
3. Dah siapp masukkan dalam bekas cupcakes pastu kukus..agk2 kuih kelihatan dah masak boleh angkat n hidangkan..selamat mencuba...

17/02/2016

Kerabu Taugeh Daun Pegaga

Bahan2:

Secekak pegaga (suke hati nak banyak ke or sikit)
Taugeh ( buang ekornya ya)
Kacang panjang (potong kcik2 cm ltak kt nasi goreng tu)
Bawang besar 2 biji ( ditumbuk)
Bawang putih 4 biji (ditumbuk)
Cili padi 5 batang (ditumbuk)
Cekur 1inci (ditumbuk)
Belacan
Gula (ikot rase r nak manis ke xnak)
Garam ( secukup rase)
Udang kering ( segemgam ditumbuk)
Kelapa ( amik putih je taw)

Cara2:

1. Daun pegaga + kacang panjang tu potong r cam biasa..dh siap basuh sekali dgn tauge..
2. Bahan2 yang ditumbuk tadi tu dicampurkan sekali dengan kelapa...letak sekali belacan..sebelum terlupa bahan2 nie harus digoreng dulu taw..kalau x goreng takot basi..kacau sebati..letak sekali gula n garam..ikot citarase memasing ok.
3. Panaskan api pastu masak cm biasa..jangan letak minyak ok...dh siapp boleh dihidangkan...

Selamat mencuba...

12/02/2016

Ayam Goreng Kunyit Blackpaper

6 ketul ayam (dipotong kecil2)
2 sudu sos tiram
1 sudu cuka
2 ulas bawang besar ( ditumbuk)
2 ulas bawang putih (ditumbuk)
1 ulas serai (ditumbuk)
1 inci halia (ditumbuk)
1 @ 2 sudu lada hitam ( ditumbuk asing dgn bawang td)

Cara2:

1. Ayam dipotong kecil..pastu digoreng cam biasa..letak garam + kunyit..pastikan goreng jgn tlampau garing. Agk2 dh nampak cam kekuningan agkat..

2. Bahan2 yang dh ditumbuk td di tumis..tumis sampai naik bau..masukkn serai td...

3. Mas**an cuka dgn sos tiram..lepas tu mas**an lada hitam..gaull sebati...dh cukup semua rase..boleh tutup api gas...

Selamat mencuba n menjamu selera...

07/05/2015

Otak-otak Popiah

Ikan Selayang 1 kilo
sedikit gula n garam
100g kelapa parut
200ml santan kotak
beberapa keping daun pisang

10 tangkai cili kering
4 biji buah keras
2cm kunyit hidup
4 biji bawang putih
1 labubawang besar
2cm lengkuas
1in belacan

Rebus ikan & kisar...buang tulang terlebih dahulu
Tumis cili kering yg di blender...campurkan semua...masukkan santan..garam n gula...masak hingga kering...
Sudu kan dalam kulit popiah n gulung mcm biasa...goreng...:)

Taraaaaaaaaaaa.....dah siap pon

07/05/2015

RESEPI SUP TULANG LEMBU

Hai kawan2 ku semua...kat sini aku nak share kan 1 resepi....resepi nak masak SUP TULANG LEMBU k....TULANG LEMBU....bukan tulang KAMBING......so pada sapa nak try masak SUP TULANG LEMBU nie boleh r try kt Blogger aku nie....

okey jom start tgk apa resepinya.......

Bahan-Bahan:

1kg Tulang(suke hati hang lah nak letak tulang b*k maner pon)

Bahan untuk rempah tumis:

kayu manis
buah pelaga
bunga lawang
2-3 tangkai cengkih

Bahan untuk dikisar:

3 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
3 biji buah keras
1 inci halia
daun sup (suke hati hang r nak letak b*k ke sikit ke)
bawang goreng (untuk tabur kt sup)

Cara Penyediaan:

1. Panaskan 3 sudu besar minyak dalam periuk
2. Tumiskan rempah tumis bersama bahan kisar. Biarkan
sehingga naik bau dan pecah minyak
3. Masukkan tuilang,kacau dan biar sebentar
4. Masukkan air, lebih kurang 3 cawan.(suke hati hang r
ikot tulang tu b*k maner)
5. Taburkan daun sup dan bawang goreng apabila hendak
dihidang

20/10/2014

Kerabu Mangga Ikan Bilis

Bahan-bahannya
3 biji buah mangga muda
1/2 mangkuk ikan bilis di goreng garing
4-8 biji cili padi-saya guna 4 jer
1 labu bawang besar
1/2 mangkuk kelapa goreng
Sedikit belacan
Garam
Gula
Asam limau nipis

Cara-caranya;

1.Sagat buah mangga.
2.Tumbuk cili padi, belacan, garam dan gula.
3.Masukkan dalam buah mangga tadi.
4.Tumbuk halus kelapa goreng.
5.Masukkan dalam mangkuk mangga.
6.Masukkan sekali ikan bilis dan bawang besar yang dimayang
nipis.
7.Gaul/Ramas- masukkan sedikit air asam limau nipis. Gaul.
8.Siap.

09/07/2014

AYAM MASAK SAMBAL

Bahan bahan:
1 ekor ayam - lumur garam kunyit & goreng
4 biji bawang besar saiz besar
7 biji bawang putih
1 inci halia
2 biji bawang besar - hiris
2 batang serai - ketuk
4-5 sudu besar cili kisar
Sos tomato
Sos cili
Garam
Gula

Cara cara:
Kisar bawang besar, bawang putih dan halia. Panaskan minyak dan tumis serai dan bahan kisar sehingga wangi. Masukkan cili kisar dan goreng sehingga cili betul betul masak.

Masukkan sedikit air, sos tomato, sos cili, garam dan gula. Masakkan sehingga mendidih dan kepekatan yang dis**ai.

Akhir sekali, masukkan bawang besar hiris dan ayam yang telah digoreng.

24/06/2014

Resepi Sambal Udang Petai

Bahan :

10 ekor udang - di buang kepala
3 tangkai petai - ambil isi nye
6 pcs Cili kering - di kisar
1 bj bwg besar - di hiris
3 ulas bwg putih - di hiris
1 inc halia - di hiris
1inc belacan
sedikit jus asam jawa
garam n gula seckup rasa

Caranye :

Panaskan minyak..tumis bwg merah,putih,halia dan cili kisar sehingga masak
Mas**an jus asam jawa dan udang serta petai
Mas**an belacan dan di susuli garam dan gula secukup rasa...

24/06/2014

Resepi Sotong Bakar

1kg Sotong Segar..dibersihkan
1 Sudu Kunyit Serbuk
3 Sudu Besar Sos Tiram
2 Sudu besar Serbuk Kari Ikan/ Daging
Campur semua bahan2 tadi dan diperap selama 1 jam
Bakar diatas api yang sederhana sehingga warna menjadi seperti gambar diatas
jangan bakar terlalu lama sebab nanti liat..
Sedia di hidang....

24/06/2014

Sempena nak masuk bulan Ramadhan nie saya nak kongsi resepi2 tuk juadah berbuka puasa..Selamat Menyambut Ramadhan Al-Mubarak

08/06/2014

Ayam Ungkep

Bahan2 nya
500 gm/ 1/2 ekor ayam saiz kecil/sederhana - dibersihkn & potong saiz kes**aan
1 sudu besar serbuk kari
1 btg serai di titik
1 helai daun kunyit ~ dihiris / dikoyak2
1 sudu kecik asam jawa ~ bancuh dengan air
1 1/2 cwn air
sedikit gula n garam utk perasa
sedikit minyak masak

Bahan2 ditumbuk lumat
1/2 inci kunyit
1 inci halia
3 ulas bwg putih
5 biji bwg merah kecik
(jika s**a terasa pedas boleh tambah beberapa biji cili padi juga semasa menumbuk ramuan)

Cara2 menyediakan
1. Panaskan minyak lalu tumiskan bahan2 yg ditumbuk bersama serai & serbuk kari sehingga naik bau. Masukkan ayam & gaulkan. Tambahkan air, air asam jawa, garam, gula & perasa. Gaul sebati.
2. Tutup kuali & sesekali buka & gaul sebati & tunggu hingga ayam nampak masak. Masukkan hirisan daun kunyit & gaul sebati. Bila cukup pekat & ayam empuk bolehlah dimatikan api & hidang. Jika
s**a berkuah sikit.. bolehlah matikan api lebih awal tanpa tunggu kuah pekat. Sedap dihidang bersama nasi putih & lauk sampingan yang lain.

Kongsi Resepi Anda

13/08/2019

04/03/2016

17/02/2016

12/02/2016

07/05/2015

07/05/2015

20/10/2014

09/07/2014

24/06/2014

24/06/2014

24/06/2014

08/06/2014

Address

Telephone

Website

Alerts

Shortcuts

Share