Nasi Arab 9 Rempah

Call Directions Contact the restaurant

Nasi Arab 9 Rempah tak lah mahal.. pun tak lah murah jugak.. sesuai lah dengan ekonomi semasa.. selamat datang...

13/10/2026

KATERING KE -98..13/10/26..
KILANG SARDINNNNNNNNNNN..

hari ni selasa...mmg hari cuti mingguan aku..selasa & rabu..tapi demi mengejar target ke -100..ku gagahi jugak...kul 5 pagi masuk..padan muka staff2 aku, Malam tadi..kul 10.00 malam baru balik..kakak2 abang2 askar kem tebrau buat farewell...majlis perpisahan lah kata orang putih..
Ni dah settle..karang petang nak amik balik bekas katering yg diguna..dapat lah rehat kejap..selalu nya..selasa & rabu aku dah hilang ntah berjalan kemana2 haha..baiklah..rehat 1 hari..khamis open restoran macam biasa...menanti 3 katering di hari sabtu...
Bye dan zzzzzzzzz

INTRO DULU😅😅HARI NI ISNIN 12/10/26 SPESIAL SIKIT..BY REQUEST JEK..Bukan aku tak fikir....aku fikir...aku sayang JENAMA N...
12/10/2026

INTRO DULU😅😅

HARI NI ISNIN 12/10/26 SPESIAL SIKIT..
BY REQUEST JEK..

Bukan aku tak fikir....aku fikir...aku sayang JENAMA NASI ARAB 9 REMPAH NI..3 orang customer...aku rahsiakan lah.. tapi semua berprofil tinggi...zali..boleh lah JV..asal dtg makan jek..boleh lah JV...adui..
Aku takut beb.. takpe lah. Biar aku jalan solo..
Lepas bayar duit kedai..lepas bayar gaji pekerja..aku ada gaji sikit..boleh jalan sana sini sikit2..ok lah kan...kang kalau aku kaya..aku lupa diri hahaha..
Aku nak cite ape sebenarnya ni...cite pasal PENUTUPAN TERUS RESTORAN..nak fokus pada katering saja..tapi tu lah 80% customer come back..customer yg sama..terselit 20% customer baru. .tak pernalah 1 hari langsung takde customer..baik dine-in..tapow & delivery...
Tahun depan..tahun 2027..aku akan ada suatu yg gempak belah malam...korang sibuk suruh kan...bang bukak sampai malam lah...
Ok..aku bukak..menu nasi arab tetap ada..
Kalau ada zus kopi...+ nasi lemak ayam goreng rempah dgn kambing bakar ..jadiiiiiiiiii
kalau korang nak buat ape2 majlis..belah malam..bzday ke..majlis perpisahan ke..majlis perkumpulan makcik2 bawang..makcik2 tuppurware..jkkkkkkkkkkkkkkkkkkk setempat ke..mahupun nak makan saja2 secara berjemaah belah malam..bagitau awal..kita on jek
TERIMA KASIH TUAN2 PUAN2 KEM TEBRAU

11/10/2026

KATERING KE -97...

hari ni 11/10/26..kita melayan katering mauludirrasul...jgn korang hairan JOHO mmg mcm ni..mauludnabi dia tak ikut musim..mcm tu jugak hari raya...membawak ke raya haji hahahaha..
Time kasih pada partner ..kita support dia..dia support kita..begitulah kehidupan didalam perniagaan..

10/10/2026

KATERING KE -96 hari ni..10/10/26..kat majidee..
Sebelum tu..kita mulakan dengan doa kepada tuan rumah..agar tak hujan...
Rumah dia betul betul depan longkang beso ..
Aku sampai..air dah setinggi tu...
Kalau hujannnnnnnn
Pishangggggg beb pishanggg..+ pulak kalau air pasang beso..adui..insyallah tak lah...
doa orang2 baik mcm kau selalu mustajab hahahaha

Aku ada dapat offer....Offer dia memang superbbb arghhh..Gerammmmm jek aku...Nak tolak..dia tak kan datang lagi..Dia bag...
09/10/2026

Aku ada dapat offer....
Offer dia memang superbbb arghhh..
Gerammmmm jek aku...
Nak tolak..dia tak kan datang lagi..
Dia bagi tempoh sampai hujung bulan december 2026 ni...
Aku tgh fikir fikir...modal , aku tak kisah sangat..
Nak pairing kan dengan ape..takkan kunafah jek...
Pastu ...masalah paling beso..parking susah sini..
Yg last sekali..mmg nak kene cari 1 staff yg khusus untuk jaga kiosk ni..
Maybe kalau jadi..kalau jadi lah..selain kunafah..
Ada lah sikit2 pastry ke..roti - roti ke...kannnn
Pendapat korang? On tak on...

Angkat bakul sendiri lah...Kalau tak, sape lagi nak angkat...Review pasal ayam masak merah aku ni...aku rasa 100% tak pe...
05/10/2026

Angkat bakul sendiri lah...
Kalau tak, sape lagi nak angkat...

Review pasal ayam masak merah aku ni...aku rasa 100% tak penah failed..kan aku cakap..angkat bakul sendiri hahaha..
Cara aku sediakan ayam masak merah aku..
Aku akan goreng ayam,di hari yang sama..bukan semalam..bukan kemarin..dah goreng siap2 simpan dalan freezer...ehhh bukan...
Andai kata katering kene kuar kul 9 pagi...aku sendiri..ye aku sendiri akan goreng jam 4pagi...staff akan masuk keje 1 jam kemdian..
Masa goreng...tak boleh garing sangat...kang kejung..tak boleh cepat sangat..kang mentah..kene perhati betul2..duduk kat situ..melayan dia jek..tapi aku sambil goyeng..sambil leh buat keje lain..jgn ikut aku..dah bape lama aku training hahaha..
Selalu nya jugak...head chef aku...akan buat paste dia pada pagi tu jugak..
Jujurnya aku tak pakai lada kering. ..sebab leceh nak ngejekannya..aku pakai lada kisah brand kck yg beli kat NSk..ni kalau ceo KCK tengok..tolong payung sikit, aku dah promote ni...
Lepas paste dah jadi..dah campo segala mak nenek rempah & bahan..baru masukkan ayam tu...digaul baikkkkkkkk punya...lepas gaul..angkat ke???..ehh tak..biar renyehkan dalam 1 jam...biar paste tadi masuk kecelah celah isi..urat..lemak ..hahaha..baru lah cantik kejadiannya..
Lepasss tu..head chef aku akan jerit kat aku...
Bossssss , ayam dah siap...aku akan try test cuba dulu...bersama dengan nasi pilihan customer pada hari tu...kalau aku..kalau aku lah. .ayam masak merah partner kan dengan nasi hujan panas... perghhhhhhhh, asyikkkk
Dah katering ke - 143 last ( 3/10/26) hari tu...
Korang yg dah penah order katering aku...
Amacam ayam masak merah aku..? Ok tak?
Kene tambah pape rempah rencah ke untuk sedap kan lagi ikut tekak korang...

# nota kaki : jangan tuang paste tu kat atas ayam yg dah goreng..kau kene gaul , baru lah ' mari'

03/10/2026

Hari ni 3/10/26...aku cantumkan 2 video katering terus ..katering ke 94 jalan tembikai kota masai 120pax..
Katering ke 95 ..kg cahaya baru 150pax majlis aqiqah...
Lagi 5 katering jek nak sampai target 100 katering...
Hari ni ..semua berjalan lancar...walaupun RANHiLL buat kelakar..bagi notis takde air minggu lepas..ehhh ada air...tak bagi notis..tetiba takde air..
Nasib aku tadah air bertong-tong..

Beli lori lah bro senang.....Aku senyum jek bila brother opis sebelah ni cakap kat aku...Aduhhhh...kene pakai lori lah b...
03/10/2026

Beli lori lah bro senang.....

Aku senyum jek bila brother opis sebelah ni cakap kat aku...
Aduhhhh...kene pakai lori lah bos ,sambil tersenyum senyum simpul kain kapan yg selalu ikat kat atas kepala mayat tu.. 🤣🤣
dia mcm ni...buat masa skrg ni...ape yg kita boleh guna...boleh angkut barang..boleh susun molek dalam 2 'hamba' warna hitam tu..kita gunakan lah dia dengan sehabis mungkin...
Kalau susun baik2..kemas2..1 'hamba' tu boleh masuk untuk 300 orang punya makan...buat ape kau nak beli lori bagai...dengan ekonomi yg mcm * #^@* #^ # sekarang ni. .buat pe nak buat hutang... beli cash???..haaaaaa
Zaman skrg punya meniaga..' cash on floor' lagi penting...kene dulu kan benda yg dulu, yang kemdian..kemdian kan...jadi, selagi boleh pakai ' hamba hitam' dua ni...lanyak lah sampai lunyai..
Biar jalan senget..
Biar tayar haus..
Biar bunyi absorber lower arm..gedegung gedegang..
Biar pun takde aircond. Berkipas sate kau dalam tu...
Asalkan makanan customer sampai tepat waktu..
Asalkan makanan sampai tak berterabur..😁😁

27/09/2026

KATERING KE -93 ( 27/9/26)..
100 pax..taman pasir putih..

First aku nak marah dulu kat RANHiLL..dah 3 kali aku kene scam..air takde..air takde..dah aku tutup kedai semalam...rugi hampir 120ribu tau aku hahaha..
Hari ni kita layan 1 katering atas tangan orang lain...sorang bro ni pun buat katering jugak area p.gudang...dia tolong order kan member dia..sebab dia tak dapat masak..ada hal kot..
Aku dah beberapa kali tolak...ye ar...sebab member dia tu dah biasa dengan bro ni...mesti sedap...ni karang aku masak tak menepati citarasa member dia pulak..tapi bro ni cakap...takpe..sama jek...takkan rasa ayam masak merah boleh rasa spageti hahahaha..
Ok lah..aku on jek lah...
Harap dua2 berpuashati..bro katering tu dengan member dia...

Dalam dulang ni...ada ayam / kambing/daging...Bila sampai depan biji mata korang....Mana dulu yg korang rasa kokak.. ?Ka...
27/09/2026

Dalam dulang ni...ada ayam / kambing/daging...
Bila sampai depan biji mata korang....
Mana dulu yg korang rasa kokak.. ?
Kalau akuuuuuuuuuu !!!!

Address

33, Jalan Masai Jaya 1
Johor Bahru
81750

Telephone

+60187828543

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Nasi Arab 9 Rempah posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Nasi Arab 9 Rempah:

Shortcuts

Share

Category