Kitchen's TALK

27/04/2026

做吐司~ 就像生活,

复杂与简单之间, 全看我们怎么"搭配" 有时给自己做减法 像吃一片原味吐司, 感受纯粹的麦香，
有时尽情加料, 像摆满餐桌的早餐, 拥抱热闹的幸祠
一片吐司的哲学：
松弛感, 是能亨受简单, 也能拥抱丰盛~😉

27/04/2026

27/04/2026

我爱斑斓，当然路过不错过😆
开张不久的Pandan House
点个👇🏼
最贵的一个 Komtar Pandan NasiLemak
和招牌斑斓咖啡

食物我给⭐⭐⭐ 因为没什么特别，除了饭香兰香，辣椒给得有些少😅 讨了都没来
斑斓咖啡虽然不错，但是不够烧😅

25/04/2026

热乎乎的巧克力🍫餐包出炉了😋
配上香蕉香蕉馅料 太香了😘

25/04/2026

三倍浓郁巧克力吐司 | 香香软软巨满足🍫

用汤种法制作的面包体非常柔软, 入口湿精弹牙,
有一定的韧性和啊劲。巧克力味浓郁醇厚, 每一口都能感受 到丰富的巧克力层次, 清爽不膩。

配方来自小红书- 安安
#巧克力控 #吐司 做法
每一口都有巧克力 #巧克力吐司 #黑巧克力

材料 ： 2个450g吐司

汤种： 高粉30g、 水150g、 黑巧50g

主材料： 高粉500g、全蛋72g、可可粉12g、 6g、即发酵母6g、 糖30g、黄油30g、 奶粉20g、冰水 190g、耐高温巧克力豆100g

#吐司

25/04/2026

隔夜发酵面团 做煎饼
没想到嘴刁的妹儿说好吃😆

23/04/2026

自己动手才快乐🥰

坚持自己做面包， 不谈完美, 更有意义的 义的是能 够满足个人的口味, 加多少料, 用什么 食材自己说了算

全麦吐司 Oatsmeal Bread

用料（2个450克）
汤种 : 全麦粉 40克 水 105克

面团食材：
全麦粉 580克
牛奶 230克
鸡蛋 100克
水 100克 （慢慢加入,不同粉吸收量不同）
快速酵母 7克
红糖 60克
盐 5克
黄油 45克

预热175° c , 25分钟

23/04/2026

自己做的就是香！
锯面包疗愈😉

22/04/2026

手抓饼有很多吃法，喜欢什么料,往下加就可以了🤭也可以单吃就很好吃了😘

今天来个简单手抓饼，10分钟搞定！我家小孩都爱😉
挑食妹喜欢撒些糖单吃
香蕉🍌加料给姐姐😋

#便当盒
#早安

22/04/2026

第一次的燕麦面包🍞，希望成品是很棒的❤️
来自澳洲的串串葡萄干🍇真甜😘

21/04/2026

早晨闹钟⏰响起
踢开被子起床，今天有特别任务😆
搞一个生日便当餐🤭
是的，大宝今天生日，也是她今天考试的第一天🤭
正能量满满的便当盒，等她开起便当盒的那一刻,希望充满惊喜🎉

#早安
#便当盒

21/04/2026

明天要做一个特别的便当盒，今晚要绞尽脑汁了😅