09/10/2026
"有些味道,唯有双手亲自揉捏、慢火细煎,才能还原那份纯粹的温情。🌾
【老厨房】带你重温两道经典客家古早味:
🥢 客家算盘子:精选粉糯芋泥纯手搓捏,猛火炒出焦香镬气,粒粒筋道弹牙,越嚼越香。
🥢 煎酿三宝:新鲜苦瓜、茄子与红椒酿入百次摔打的弹牙肉馅,慢火煎出焦香,吸饱浓郁豉汁,绝对是头号白饭杀手!
今晚,放下快餐的匆忙,来老厨房好好吃一顿带着锅气与手作温度的家常好菜。🍚
📍 寻味地点:Raja Uda, Butterworth | Alma, Bukit Mertajam
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