06/06/2023
Moist Chocolate cake πππ
Sebut je coklat kek ni siapa je yg xsuka mkaan kan.. dr budak2 sampai la mak n pak budak..semua suka,ye dak??
Mula2 sis baking adalah kek coklat ni dlu 1st jualan sis smpi xmenang tgn terima order.. Alhamdulillah,rezeki masa tu dan diam x,6 tahun juga la niaga kek coklat niπ
Dan ada masa kita diuji dengan rintangan,
Terpaksa berhenti sekejap utk dunia baking dan fokus pada sesuatu yg lain..
Dan sis berbesar hari nak share resepi yg sis buat niaga kek ni selama hari ni.. semoga bermanfaat utk family diluar sana dimana skng kita zaman yg berjinat cermat kalo boleh buat sendiri kenapa tidak ye kan..kan ..kann..π
Resepi Kek Coklat Moist
Step A
Serbuk koko 1 cup
Gula 3/4 cup
Minyak mask 1 cup
Susu coklat 1 cup
Susu pekat 1 cup
Nescafe 1sudu teh
Campur semua ni kasi masak atas π₯ sebati licin kilat
Step B
Telur A 4 biji
Even vanila
*Masuk mix pukul bagi kembang buih2 dah stop.. rehat kejap..
Step C
Tepung Gandum 1cup
Baking powder Β½ sudu teh
Soda bikarbonat 1 sudu teh
* Ayak semua ni asingkan..
Step D
Telur yg dah dipukul masuk dalam adunan coklat panas/suam2 kacau bagi sebati
& Last masuk tepung cikit2 kacau bagi sebati supaya tepung xberketul2..
Last tuang ke acuan plastik n kukus tgk bekas apa guna.. kalo comel2 tu 25-30 minit.. kalo bekas besar 1jam 30 minit .
Topping Coklat
Kaedah Masak Atas Api
Serbuk koko 1 Β½ cup
Minyak Jagung 1 Cup
Susu Pekat 1cup
(Nak krng manis kurangkan ΒΎcup)
Masukkan semua dlm Periuk kecil dan panas kan atas dapur kacau plan2 sampai likat dan rasa ikut selera masing2....nyummmmehhhhh....
Terus tuang atas kek.. sbb kalo sejuk2 coklat tu makin pekat.. π«Άπ«Άπ«Ά
Sekian Selamat Mencuba π€