28/03/2026
绍兴酒
来跟大家交流一下绍兴酒的浅见。
因为看到了，很多朋友都在讨论
为什么同样是绍兴酒，价格会相差这么远。
一支几块和二十几块的分别
绍兴酒是浙江绍兴地区的名产，
是一种用糯米酿制的黄酒，
其产品分成四个品种
1，元红酒 。
2，加饭酒。
3，善酿酒。
4，香雪酒。
都是属于绍兴黄酒。
然而，目前市面上所售卖的，都是加饭酒，
我们叫做花雕酒。
是中国最古老和最普遍的黄酒。
那为什么同样的花雕酒，价格会差这么远呢？
如果大家看了下面我的说明，就会明白。
首先大家必须看看两种酒的外标贴纸，
先说贵的那种， 英文写的是 “ SHAO XING RICE WINE " .
那个便宜的是写 ” COOKING WINE " ,
那到底这两个英文名称又对价格有什么关系呢？
只用好酒
坚持用好酒，亦能做好菜👍
