Restoran DJAJ

11/09/2026

19/03/2024

BERBALAO….SANGAT2 BERBALOI….
DGN RM55/- SEBULAN JE, ANDA AKAN DPT:-
> PANGGILAN TANPA HAD
> DATA TANPA HAD – DAN YG PALING BEST DATA BOLEH CARRY FORWARD
> DAPAT INSURAN PERCUMA LAGI – Khairat kematian & PA> DATA LAJU GILA BEB?????????
Wasap saya: bro: https://wasap.my/601164800374/PelanUnlimited

21/02/2022

TIPS UNTUK MEMASAK DAGING KAMBING/LEMBU SUPAYA TIDAK BERBAU

Jika anda membeli daging kambing atau daging lembu dan ingin memasaknya sendiri, and perlu tahu beberapa tip supaya daging kambing/lembu sedap di makan dan tidak berbau.
Walaupun anda termasuk penggemar hidangan daging kambing atau lembu, tidak semestinya anda termasuk yang orang yang gemar memasaknya sendiri di rumah. Sebab, untuk memasakkannya bukan lah buleh di pandang ringan. Jika salah cara memasak, daging kambing / lembu buleh menjadi keras / berbau apabila siap di masak.

Untuk mengelakannya jadi seperti di atas, di bawah ini kami berikan beberapa langkah yang perlu di ambil sebelum memasak.
Tip tip tersebut adalah seperti berikut.
1. Buangkan lemaknya
2. Jangan dicuci
3. Tabur garam di atas daging tersebut
4. Rebus dengan rempah-rempah
5. Tabur keatas daging tersbut dengan nenas yang telah di parut
6. Kemudian bungkus dengan daun papaya
7. Perah sedikit limau nipis keatas daging tersebut
Selamat mencuba.

19/02/2022

19/02/2022

Biasanya kalau masak nasi kabsah ni mesti ada acara khas atau ada tetamu istimewa nak bertandang ke rumah. Memang berselera kalau dapat makan menu ni, buatnya pun tak susah. Beras yang digunakan mestilah beras special untuk masak nasi arab ataupun beriani.Bila masak akan cantik dan tidak hancur. Bila dah cantik mesti selera orang tak sabar nak makan. Boleh ikut resipi yang dikongsi ini.
NASI KABSAH KAMBING
Nasi:-
4 cawan beras basmathi (rendam 1/2 jam)
2kg kambing
2 labu bawang besar
8 ulas bawang putih
2 inci halia
Daun pandan
Daun ketumbar
3 sudu majerin
6 sudu besar minyak (nak tambah minyak sapi pun boleh.Kalau guna lagi sedap + bau wangi
4 sudu rempah kabsah
Cara masak:-
1. Tumis halia, bawang putih + merah yang dikisar dengan rempah kabsah.Masukkan air ikut sukatan beras 4 cawan digandakan jadi 8 cawan. Sudah mendidih rebus daging kambing sampai lembut.
2. Rebus sampai daging kambing agak masak. Lepas tu, keluarkan daging kambing dan ketepikan
3.Masukkan beras dengan air rebusan tadi dalam rice cooker. Dan masukkan daging kambing susun di atas beras daun pandan,daun ketumbar.Tutup semula periuk. Biarkan nasi masak.
Selamat mencuba.
.

17/02/2022

Roti canai - tebar roti canai
Barista- minuman jus Dan panas