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Minimalist X A Coffee Roastery, Alor Setar (2026)

05/08/2021

Having cafe quality COLD BREW coffee at home or office without going out?
We have launched an easy-to-drink bottled cold brew coffee!

From the selection of high-quality coffee beans to fresh roasting + bottling, each bottle is made in proportion to ensure quality!

PRE-ORDER contactless home delivery
(kota setar area)
2 bottle and above FREE DELIVERY within 10km
For PRE-ORDER, please contact Whatsapp 0182634191 to place your order

COLD BREW COFFEE MENU:

Black coffee
-Ethiopia Sidamo washed (light roasted)

Latte
-A serve of espresso + freshmilk bottled in proportion (no sugar)

SWEET LATTE
-Low-sugar latte

Mocha
-A serve of espresso + freshmilk + 60% chocolate in proportional (Low sugar)

60% dark chocolate
-60% dark chocolate+freshmilk

There are no added preservatives, coffee can be stored in fridge for 2 days, and also can be stored in the freezer until needed to drink, put it in the fridge to defrost the night before, and it will be ready to drink next day!

23/07/2021

没咖啡机在家也可以冲泡咖啡，多用法不管是每天冲泡咖啡喝或是制作甜点都合适！
A COFFEE ROASTERY推出咖啡浓缩液，ESPRESSO浓度的COFFEE CONCENTRATE选择优质的咖啡豆，自家新鲜烘焙，使用压力萃取咖啡的方式，细心萃取高浓度的咖啡液，且耐保存。依照比例与牛奶（或豆奶，燕麦奶，杏仁奶）混合，马上就是一杯香醇的拿铁咖啡！

在没有咖啡液之前，除了冰萃（COLD BREW）以外，所有咖啡都绕不开先冲煮咖啡的过程。而有了咖啡浓缩液之后，就可以无需等待变出冰/热美式咖啡，冰/热拿铁咖啡，或是制作咖啡甜点/蛋糕（超适合制作提拉米苏！）

建议使用咖啡比例：
17ml CONCENTRATE PER 8OZ COFFEE (24CUP)
34ml CONCENTRATE PER 12OZ COFFEE (12CUP)
或可依据自己喜欢的浓度做调整

在家也可以制作咖啡馆品质的咖啡享用！8oz咖啡可以制作24杯，12oz咖啡可以制作出12杯，一瓶价格RM30（kota setar区以外可安排邮寄）
订购可透过WHATSAPP 0182634191了解详情/下单。
SHOPEE ORDER: https://shopee.com.my/product/205985650/4894773566?smtt=0.205988900-1626461516.9

16/07/2021

没咖啡机在家也可以冲泡咖啡，多用法不管是每天冲泡咖啡喝或是制作甜点都合适！
A COFFEE ROASTERY推出咖啡浓缩液，ESPRESSO浓度的COFFEE CONCENTRATE选择优质的咖啡豆，自家新鲜烘焙，使用压力萃取咖啡的方式，细心萃取高浓度的咖啡液，且耐保存。依照比例与牛奶（或豆奶，燕麦奶，杏仁奶）混合，马上就是一杯香醇的拿铁咖啡！

在没有咖啡液之前，除了冰萃（COLD BREW）以外，所有咖啡都绕不开先冲煮咖啡的过程。而有了咖啡浓缩液之后，就可以无需等待变出冰/热美式咖啡，冰/热拿铁咖啡，或是制作咖啡甜点/蛋糕（超适合制作提拉米苏！）

建议使用咖啡比例：
17ml CONCENTRATE PER 8OZ COFFEE (24CUP)
34ml CONCENTRATE PER 12OZ COFFEE (12CUP)
或可依据自己喜欢的浓度做调整

在家也可以制作咖啡馆品质的咖啡享用！8oz咖啡可以制作24杯，12oz咖啡可以制作出12杯，一瓶价格RM30（kota setar区以外可安排邮寄）
订购可透过WHATSAPP 0182634191了解详情/下单。
SHOPEE ORDER: https://shopee.com.my/product/205985650/4894773566?smtt=0.205988900-1626461516.9

11/06/2021

在家或办公室不出门也可以喝到咖啡馆品质的冰镇咖啡？
我们推出了方便饮用的罐装冰咖啡！不管是自己喝或是跟朋友分享，还是给生日的朋友送惊喜都合适😊

从选用高品质咖啡豆到新鲜烘焙+装瓶，每一瓶都是按照比例制作，品质保证👍🏻

一套4瓶
pre-order 无接触式送货上门（kota setar区）
预购可联系 Whatsapp 0182634191下单

-自家新鲜烘焙咖啡豆
-100% Freshmilk
-新鲜冲泡包装
-可冷冻保存
·
一套四瓶：
（可任选4瓶自由搭配）
—————————————————————
黑咖啡
- 选用伊索比亚单品西达摩水洗浅培咖啡豆

拿铁咖啡
- 一瓶一份espresso做基底+freshmilk按比例罐装（无糖）

SWEET LATTE
-低糖拿铁咖啡

摩卡咖啡
- 一瓶一份espresso做基底+freshmilk+60%巧克力按比例罐装（无糖）

60% 黑巧克力
- 60% 黑巧克力+freshmilk
·
一套四瓶我喝不完怎么办？
由于无添加任何防腐剂，咖啡冷藏可以保存2天，其他的瓶装咖啡可以放到冷冻库里保存，直到需要喝时，前一晚放到冷藏退冰，隔天就可以喝到冰凉的咖啡了！
·
欢迎私信我们下单，只限预购👌🏻
#在家工作 #在家防疫 #外送到府 #冰咖

03/06/2021

在家或办公室也可以喝到咖啡馆品质的冰镇咖啡！
防疫期间限行，出门不方便；经常出门染疫风险高。
炎热的天气最适合来一瓶冰凉的咖啡提神，每一瓶都是按照比例罐装。一套4瓶（preorder 无接触式送货上门/kota setar区）
即日起开始接单，5/6（星期六）开始安排外送。
预购可联系 Whatsapp 0182634191下单
·
❎无糖咖啡
❎无防腐剂
✅自家新鲜烘焙咖啡豆
✅100% Freshmilk
✅新鲜冲泡包装
✅可冷冻保存
·
一套四瓶RM44：
（可任选4瓶）
✅ 黑咖啡
- 选用伊索比亚单品西达摩水洗浅培咖啡豆，日式手冲冰镇萃取。
✅拿铁咖啡
- 一瓶一份espresso做基底+freshmilk按比例罐装（无糖）
✅摩卡咖啡
- 一瓶一份espresso做基底+freshmilk+60%巧克力按比例罐装（无糖）
✅60% 黑巧克力
- 60% 黑巧克力+freshmilk
·
一套四瓶我喝不完怎么办？
由于无添加任何防腐剂，咖啡冷藏可以保存2天，但是其他的瓶装咖啡可以放到冷冻库里保存，直到需要喝时，前一晚放到冷藏退冰，隔天就可以喝到冰凉的咖啡了！
·
欢迎私信我们下单，只限预购👌🏻

Cafe quality cold brew coffee delivery to you!
Any 4 in 1 set RM44：
✅ cold brew black coffee
- Single origin Ethiopia sidamo washed
✅cold brew latte (no sugar)
- Minimalist Seasonal Blend
50% Brazil Santos
50% Ethiopia Sidamo
✅ cold brew mocha ( no sugar)
✅ 60% dark chocolate
•
Pre order WhatsApp 0182634191
5/6 ( Saturday ) start for delivery
•
Too much for 4 ?
We pack it individual, coffee can stay in fridge for 2 days. The rest of bottle coffee can store in freezer. Take out the beverage a day before and defrost in fridge, coffee will be ready to drink the next day.
#在家工作 #在家防疫 #外送到府 #冰咖啡

30/05/2021

喝一杯咖啡继续完成今天未完成的事。

25/05/2021

也许生活很艰难，喝一杯咖啡把生活中的琐碎事暂时抛一边；咖啡不单是一种饮料，更是一种生活方式。
这也许是在生活中追寻温暖的一瞬间。
·
你今天喝咖啡了吗？

Address:227A Jalan PSK 7,
Pekan Simpang Kuala,
05400 Alor setar, Kedah.
Trading time:12pm-6pm
.coffee.roastery

24/05/2021

EMCO期间每天都会开门营业。
#周二不休息
只提供咖啡和饮料外带。

Address：227a Jalan PSK 7,
Pekan Simpang Kuala,
05400 Alor Setar, Kedah.
Trading hours: 12pm-6pm
Pre order WhatsApp :0182634191

20/05/2021

十分钟喝一杯咖啡，还是一杯咖啡喝一整个下午？
早上喝咖啡可以提神，是生活的动力；中午喝咖啡是跟疲惫的搏斗。

咖啡有冷有热，心情亦是，情感亦是，从咖啡的选项，也可以看得出性格。

疫情不能堂食改变了我们喝咖啡的方式，除了在家喝，在外喝的咖啡，基本都是用纸杯在车上饮用。有可能是去着公司的路上，也或许是存粹需要一杯咖啡续航。

外带咖啡在大城市非常普遍，上班前可以看见往市中心的列车上人手一杯咖啡，到咖啡馆外带咖啡也成了一种习惯。

一杯咖啡先不说是不是精品级的豆子，我们对咖啡的基本判断就是存粹的好不好喝？或喜不喜欢？我们不会一开始就去了解喝的咖啡是什么产区？用什么处理法？咖啡树长在多少的海拔？这些都不是我们一开始接触咖啡的目的，其占多数的原因是我们需要提神而已。

从卖家的角度来看，一开始的选豆子，到豆子的稳定率，再到咖啡的烘焙方式，一层层的过筛和挑选就为了呈现最好的给顾客，对咖啡文化和咖啡产品有着深深的执念。不论拼配豆还是单品豆，我们选用的都是杯测得分84以上的精品咖啡豆。咖啡并非越贵越好喝，更讲究性价比。

我们的咖啡是自家烘焙的，不但可以保留咖啡的新鲜度，也可以更好的表现我们要的咖啡品质，烘焙把控全程，让咖啡豆通过烘焙释优质的风味。

店里卖得最多的是奶咖，相信不只是我们店里，别的咖啡厅也是如此。我们烘焙的拼配豆有非洲衣索比亚水洗西达摩和巴西日晒萨托斯，以五颗星来评判，酸度大概3颗星，苦度两颗星！入口有适中的果酸，伴随着柑橘香气，尾韵带有微微的焦糖，均衡且可以解决咖啡控日常赏味需求。

疫情确诊数日渐增加，希望大家疫情期间勤洗手多消毒，顺道一提我们目前有营业，暂时只有咖啡和饮料外带，我们鼓励客人用电子钱包如TOUCHnGO ewallet或bank in付款。来之前可以透过Whatsapp 信息我们做Drive-thru pre order。

WHATSAPP：0182634191
营业时间：12pm-6pm

MINIMALIST COFFEE BREWER
227A, JALAN PSK 7,
PEKAN SIMPANG KUALA
05400 ALOR SETAR.

15/04/2021

Great attitude is like a great cup of coffee. Don’t start your day without it.
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Minimalist X A Coffee Roastery

05/08/2021

23/07/2021

16/07/2021

11/06/2021

03/06/2021

30/05/2021

25/05/2021

24/05/2021

20/05/2021

15/04/2021

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