Carnitas y chamorros Quiroga

02/12/2025

15/11/2025

Preparando nuestra frita con amor y pasión para nuestros preciados clientes pura manteca y sal
Los esperamos ya saben aquí en

19/10/2025

Sabías que en algunos pueblos de Michoacán donde realmente se hacen tradicionales “carnitas” el término carnitas está mal ya que su nombre correcto es FRITA DE CERDO para un maestro freidor este es el nombre correcto ya que el proceso original es freír la carne de cerdo a fuego muy lento con un tiempo de cocción hasta de 4 horas el color de la manteca se da por qué en la preparación la carne y la manteca hacen una reacción que se conoce como reacción de maillard por eso toma una tonalidad oscura

28/09/2025

Ya no cocines!

Pide a domicilio o recoge en sucursal el sope que tanto nos distingue 🐷🧡

Para taquitos, por kilos, cómo se te antoje
Si hay! Si hay! Siiii haaay!!

21/09/2025

Ven y disfruta de las mejores carnitas 😋
Preparadas al momento, con el delicioso sabor que ya conoces 🐷🧡
Sope, picadas gigantes o chilaquiles bañados en salsa con nuestra ma**za

Acompañalas con nuestra selección de salsas y tortillas de mano recién hechas 🧡

📍Bolivia #21 Col. Francisco I. Madero, Xalapa, Ver.
228 312 1051

16/08/2025

¡Despierta con sabor mexicano!
Nuestros chilaquiles con carnitas son la mezcla perfecta entre lo crujiente, lo jugoso y lo picosito que tanto te gusta 🤤🔥.

🍴 Totopos bañados en salsa verde
🐷 Carnitas doraditas y llenas de sabor
🧀 Cremita, queso fresco y cebollita morada si lo prefieres!

👉 Ven a probarlos hoy mismo y dale a tu día un inicio con puro sabor mexicano 🇲🇽.

📍 Carnitas Quiroga, Bolivia #23 Col. Fco. I. Madero
🕒 9:00 a 16:30 hrs
📲 Pide para llevar o a domicilio

24/05/2025

‼️La auténtica longaniza como debe ser‼️

Sin rellenos, sin soya, puro sabor tradicional.

“Descubre la auténtica longaniza de calidad, elaborada 100% con carne fresca y sin soya, ahora disponible en Carnitas Quiroga. Sabor casero, textura jugosa y ese toque tradicional que distingue a lo bien hecho. Pruébala y dale a tu paladar el respeto que merece.”

17/05/2025

‼️La Guerra del Taco ha comenzado‼️
⁉️Eres del **za o del ⁉️

Dos leyendas se enfrentan en el ring del sabor y tú decides quién gana:
Dale “Me gusta”si prefieres Ma**za
Dale “Me encanta” si eres de los que no perdona una buena Surtida

Comenta con tu favorito etiqueta a ese amigo que siempre se roba el último taco
❗️Que hable el antojo y que gane el más sabroso❗️

❗️Participa en La Guerra del Taco y gana como un verdadero campeón del antojo❗️
Entre todos los que comenten su taco favorito y etiqueten a sus amigos tragones, vamos a sortear 2 BUFFETS GRATIS.(incluye bebidas refresco o agua de sabor)

El jueves 22 de mayo haremos el sorteo, y si ganas…
el sábado 24 te esperamos con tu compa para que se coman todos los tacos de ma**za o surtida que aguanten.

**zaVsSurtida

06/05/2025

YA PROBASTE EL TAQUITO DE BUCHE DE CARNITAS Y CHAMORROS QUIROGA ⁉️.

El buche de cerdo es el estómago del cerdo, una víscera comestible que se utiliza en diversas cocinas tradicionales. Tiene una textura suave y elástica cuando se cocina bien, y un sabor intenso que se suaviza con condimentos. Es común en guisos, carnitas o fritangas, Además, es una buena fuente de proteínas y minerales.