La Vieja Escuela

Actualmente apoyamos a los propósitos de bajar de peso o bien adquirir hábitos alimenticios saludables, consideramos que la manera más eficaz es por medio de ensaladas ya que estas te permiten explorar los sabores o combinaciones que parecían imposibles. Cada ensalada que estamos entregando es fresca y proporciona las raciones de verdura, fruta y grasa que una persona con gasto calórico de 1400 kcal requiere. Nos estamos especializando en la educación alimentaria y por ello nos comprometemos a elaborar recetas que no te ayuden a ganar kilos si no a que te alimentes de manera nutritiva, como lo harían las abuelas. Nuestras recetas se reinventan con las hortailizas o frutas de temporada, conseguimos nuestros ingredientes con los pequeños productores para así evitar el coyotaje. Cabe destacar que tanto las ensaldas como las galletas o tartas que preparamos se elaboran de manera artesanal y con ingredientes de la región. Siempre cocinamos con amor, ese es nuestro principal ingrediente.