31/10/2022
Un sólo detalle en la producción del café puede generar un gran impacto en la bebida final.
Estudiando la trazabilidad de nuestros granos de café desde su origen, variedad, métodos de cultivo, tipo de suelo, altitud, entre muchas otras más variables, podemos conocer y entender a fondo sus perfiles para obtener lo mejor de cada grano no sólo en el proceso de tostado, sino también en el proceso final al momento de su extracción.
Más de 20 años de nuestra pasión por el café nos ha permitido empaparnos cada vez más de las maravillas que nos ofrece este “oro verde”, orgullosamente cultivado en México.
Parte de nuestra pasión es llegar a cada vez más lugares y compartir con ustedes esta gran travesía.
