04/06/2026
ENTRE ALETAS Y MOLUSCOS
Hoy podemos decir gracias ¡GRACIAS!
Agradecer a nuestros Chefs invitados, Freddy Monteros de Erizo de Mar (Guadalajara), Gerardo Alvarado de Shekinah (Mazatlán), por esta colaboración, talento, pasión, experiencias, ingredientes y por ser parte de este sueño que hoy se hizo realidad.
Gracias a todos nuestros cocineros, clientes, amigos, colaboradores, y a cada persona que puso un granito de arena para que nuestro primer Ronqueo en Tepic fuera un éxito. Lo que vivimos fue mucho más que un evento gastronómico; fue una experiencia llena de aprendizaje, amistad, compañerismo y momentos que quedarán siempre en nuestra memoria. Nos sentimos profundamente agradecidos por haber cocinado junto a estos Crack de la gastronomía, el sueño cumplido no solo fue de todo el equipo de Picuda es de todos por ser parte de esta historia y del éxito que alcanzamos.
Aquí les dejamos un pequeño recorrido de lo que se vivió…