02/10/2026
Después de tantos años dedicado al café, algo he aprendido: la calidad no se improvisa; se trabaja todos los días.
Hoy, en el Día Internacional del Café, mi reconocimiento es para todas las manos que hacen posible cada taza: productores, familias cafetaleras, recolectores, seleccionadores, tostadores y baristas.
Y claro también para quienes disfrutan y valoran un buen café.
Que nunca dejemos de preguntarnos qué historia hay detrás de nuestra taza
— Don Balbino Ramírez
☕ Café Don Balbino, del cultivo a la taza.