31/12/2024
Para realizar un buen pan francés, recomiendo congelar el pan brioche, en un bolw se coloca 2 huevos, un poco de leche, vainilla, monk fruit al gusto con una pizca de canela y mezclar bien, posteriormente sumergimos el pan por ambos lados, procedemos a su cocción, en una sartén agregamos un poco de ghee y posteriormente nuestro pan, cocinar por ambos lados durante 5 minutos por cada lado a fuego lento, servimos y agregamos los topping de su preferencia, yo opté por fresas, granola y maple de gari sin azúcar.