22/02/2024
Querida comunidad de Maura, Mesa de Sal.
Hoy me dirijo a ustedes con el corazón lleno de emociones encontradas por todas las muestras de cariño que hemos recibido desde que nos conocimos.
Después de muchas risas, sabores y momentos inolvidables, es momento de despedirnos de San Miguel de Allende. Maura, un espíritu libre, se embarca en una nueva aventura, en una nueva ciudad que nos abre las puertas con ansias de conocer y recibir nuestra cocina y nuestra pasión por la gastronomía.
Ha sido un honor servirles, compartir con ustedes nuestras recetas familiares, ver sus sonrisas al probar cada platillo y sentir su apoyo en cada paso que dimos. Cada uno de ustedes ha sido parte de nuestra historia, de nuestro crecimiento y de nuestros sueños.
Nos llevamos en el corazón cada palabra de aliento, cada crítica constructiva, cada celebración compartida. Ustedes han sido nuestra inspiración, nuestra motivación para seguir adelante y mejorar cada día.
Aunque nos mudemos, Maura siempre será de San Miguel.
Esperamos pronto visiten en nuestro nuevo hogar, donde continuaremos con la misma pasión y dedicación que nos caracteriza.
Gracias, infinitas gracias. Nos despedimos con un hasta pronto, con la certeza de que nuestros caminos se volverán a cruzar.
Con cariño,
Maura.
