¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 8am - 7pm Martes 8am - 7pm Miércoles 8am - 7pm Jueves 8am - 7pm Viernes 8am - 7pm Sábado 10am - 7pm

¿Cuál es el sitio web?

https://www.facebook.com/208597346577572/

Once Café

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Querétaro
Once Café

Barra y expendio de café de especialidad mexicano en Querétaro. Tostamos, preparamos y servimos ☕️

30/09/2026

Cinco personas detrás de la barra. Cinco maneras distintas de pensar el café.

Este viernes, para el ONCECAFEST, cada integrante del equipo creó una bebida celebrando que el café es más grande que nosotros:

🥞 Panqueca — Brandon
🍊 Casa — Dafne
🍐 Miss Pear — Lu
🍋 Carlota — Jos
🌹 Elsa — Mariana

No son bebidas de temporada. No se quedan en el menú. Existen durante 12 horas y luego se van (o no 👀)

Viernes 2 de octubre · 11 am a 11 pm
ONCECAFEST ☕️

Nos vemos en la barra.

📸 B

25/09/2026

Una vez al año celebramos al café haciendo lo que mejor sabemos hacer: servirlo y beber demasiado.

Este viernes 02 de octubre, de 11 am a 11 pm, tendremos cafés nacionales tostados por nosotros e internacionales de tostadoras que admiramos, rotando cada 4 horas en tolva y filtrados.

Además, un menú especial de mocktails de autor, creados por cada integrante de nuestro equipo.

Doce horas. Mucho café. Una barrita chiquita celebrando algo que siempre ha sido más grande que nosotros.

Nos vemos en la barra ☕️

19/09/2026

Manzanaaaaaaaaaaa 🍎

El otoño casi llega y, antes de que el mundo le ponga pumpkinspice a absolutamente todo:

jugo de manzana + cold brew + limón + hierbabuena.
Fría, casera y con cáscara de manzana.

Disponible hasta octubre.
Sí, todavía es septiembre sin pumpkin spice.

15/09/2026

Primera llamada: El 2 de octubre vuelve el ONCECAFEST, nuestro festejo anual celebrando el Día Internacional del Café 🎉🎊 ☕️

Una alineación de cafés especiales de distintos orígenes, un café distinto cada par de horas, bebidas de autor, maridajes exclusivos y algunas otras sorpresas que nos estamos guardando.

Doce horas. Mucho café. Una barra chiquita. Y un montón de razones para encontrarnos.

ONCECAFEST · 2 de octubre · 11 am a 11 pm

El café es más grande que nosotros.
Vamos a hacerle una fiesta a su medida.

Nos vemos en la barra.

09/09/2026

Ahora sí, pongan Caifanes 🇲🇽 Quince de septiembre.

Una bebida para celebrar México sin tener que ponerle sombrero a todo.

Cold brew, foam de vainilla hecho en casita, una raja de chile poblano tatemada y granada.

Dulce, fresco, ligeramente especiado y bastante mexicano. Claramente inspirados por nuestra nogadaburguer favorita en BEASTIE. cocina ocurrente

Disponible durante todo septiembre.

Nos vemos en la barra ☕️

07/09/2026

ONCE se sostiene de quienes que llegan temprano, quienes cuidan un estándar y nos recuerdan que la hospitalidad es también es una manera de mostrar cariño a lo que hacemos.

Dafne Chávez es esa persona. Nuestra jefa de barra cumple años y queremos aprovechar para agradecerle. 🥳

Gracias porque, en gran parte, ONCE puede seguir caminando gracias a ti. Porque eres nuestra mano derecha, nuestra persona de confianza y una de las razones por las que este pequeño lugar se sostiene cada día.

Gracias por tu ternura.
Por estar pendiente de nosotros. Por alimentarnos cuando se puede. Por aparecer con un café en la mano. Por cuidar a tu equipo de tantas maneras que a veces ni siquiera alcanzamos a notar.

Feliz cumpleaños, Daf.
Gracias por acompañarnos, por cuidar de ONCE y por hacer de este lugar un poquito más nuestro cada día.

Te queremos mucho🤎

03/09/2026

Este viernes, llueva, truene o relampaguee, la barra se pone sonorense. ⚡️☕️

Desde Hermosillo viene el tomomi a visitarnos para la primera edición de BARA TOMADA: una tarde para tomar cafecito tostado por la escena sonorense y cotorrear un rato.

Tráete tu paraguas ☂️, tus ganas de cafecito chido y, si quieres, hasta una historia que contar.

Viernes · 4–8 PM
Nos vemos en la barra.

31/08/2026

¿Qué sería de ONCE sin las personas que han pasado por aquí?

ONCE se construye con las personas que un día decidieron creer en él, incluso cuando todavía no sabíamos muy bien qué estábamos haciendo.

Ali fue una de esas personas.

Y aunque hoy ya no trabaja con nosotros (porque se fue a convertirse en un gran arquitecto) hay una parte de ONCE que también lleva su firma. Este espacio de 24 m² que tanto queremos, no habría sido posible sin su confianza, su talento y las muchas conversaciones que tuvimos alrededor de lo que algún día podría ser este lugar.

Hoy queremos interrumpir un poquito nuestras comunicaciones habituales para decir algo mucho más importante que cualquier cosa que pudiéramos publicar aquí: Feliz cumpleaños, Ali. 🫶🏻🤎

Gracias por haber creído en Once cuando todavía estaba aprendiendo a existir.

Nos vemos en la barra. ☕️

29/08/2026

Nos gusta ofrecer y degustar café, comida y la vida en general, cuando toca.
El pan de mu**to en octubre-noviembre.
El Pumpkin Spice cuando sea otoño.
Y septiembre siendo septiembre.

Mientras tanto, en la barra estamos preparando nuevas bebidas de temporada para celebrar México.

No todo lo que puede venderse en agosto tiene que venderse en agosto.

Nos vemos en la barra. 🇲🇽☕️

Dirección

Calle Ezequiel Montes 35, Colonia Centro
Querétaro
76000

Horario de apertura

Lunes	8am - 7pm
Martes	8am - 7pm
Miércoles	8am - 7pm
Jueves	8am - 7pm
Viernes	8am - 7pm
Sábado	10am - 7pm

Página web

facebook.com

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