Iselda

21/04/2016

Vengan a probar nuestro mole Poblano hecho desde cero y la deliciosa barbacoa de pollo.

Agua fresca: Jamaica con hierbabuena y anís estrella!

13/04/2016

A partir de la próxima semana Menú Poblano:
-Mole Poblano con pollo
-Cemitas Poblanas
-Barbacoa de Pollo
Visítanos en Madero 233 Centro Histórico Qro.

06/04/2016

Mayonesa de chile manzano tatemado y ajo, para nuestros Lonches!

04/04/2016

Si la vida te da naranjas y hoja santa....

Pues a hacerlas agua!
Vengan a probar nuestras deliciosas aguas frescas en

31/03/2016

Uno de nuestros lonches:
Pan rústico con hierbas, pollo ahumado, jitomate rostizado e incurtido, acelga queretana, cebolla morada, mostaza dijon casera, mayonesa de chile manzano tatemado y queso de cerveza.

29/03/2016

Vengan a probar nuestros deliciosos sándwiches y tortas artesanales!!!!!

04/02/2016

Listo!
Nuestro delicioso helado de plátano ahumado y miel de naranja!

03/02/2016

Big Chef talking!

Alex Atala and David Chang talk with New York Times food reporter Jeff Gordinier - www.timestalks.com. Alex Atala, the only chef on Time's 2013 World's 100 M...

26/01/2016

Tomen mezcal, impulsemos nuestros majestuoso productos artesanales. Viva México cab"·$!!!!!!

“De todos los licores y alcoholes que existen en el mundo, la cadena molecular más perfecta para el consumo humano son los mezcales mexicanos. El mezcal se consume mucho más fuera de México que dentro. Esto siendo que es el alcohol más perfecto que existe en el mundo”, señaló Sergio Inurrigarro, pre…

26/01/2016

Y es así como crece uno de los principales y majestuosos ingredientes Mexicanos.... El Frijol.

Alto en hierro y proteínas de baja calidad, que al combinarse con tortilla se hacen de alta calidad, aún mejor que la de la carne.

19/01/2016

Muy bueno....

Momofuku's owner and chef takes VICE on the town and explains the mysteries of his mythical pork buns and the art of snacking through the night. Check out mo...

14/01/2016

Siempre nos sorprende Virgilio Martinez Chef y propietario del mejor restaurante de Perú, Latinoamérica, y posicionado como el 4o mejor del mundo de la afamada Lista St. Pellegrino. "Central"

Watch this amazing food p**n video from the Central restaurant in Lima as the Virgilio Martinez and team plate up some of their dishes.