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02/08/2026

Parcela La laguna variedades: bourbom,típica y geisha A 1700 msnm.
Finca Zaragoza 💪💪💪💪💪

Comenzando la mañana en Finca Zaragoza
31/07/2026

Comenzando la mañana en Finca Zaragoza

El trazo de plantación a curvas de nivel es una práctica agrícola esencial para frenar la erosión del suelo, conservar e...
23/07/2026

El trazo de plantación a curvas de nivel es una práctica agrícola esencial para frenar la erosión del suelo, conservar el agua de lluvia y maximizar la infiltración. Funciona como una barrera natural donde cada hilera de cultivo retiene la humedad y evita que la tierra fértil sea arrastrada pendiente abajo.

Control de la erosión.
Mayor retención de humedad.
Distribución equitativa de nutrientes.
Protección de infraestructura.

Finca Zaragoza, Rumbo ala Perla Cafetalera, San José Zaragoza
13/07/2026

Finca Zaragoza, Rumbo ala Perla Cafetalera, San José Zaragoza

13/07/2026

Empezando el Lunes en Finca Zaragoza 🫡🫡🫡💪💪💪

La inocuidad del café garantiza que el grano no cause daño a la salud. Requiere evitar contaminaciones biológicas (mohos...
11/07/2026

La inocuidad del café garantiza que el grano no cause daño a la salud. Requiere evitar contaminaciones biológicas (mohos, bacterias), químicas (plaguicidas, micotoxinas) y físicas en toda la cadena. El control estricto de la humedad durante el secado (10% - 12%) y el agua potable en el beneficio son vitales.

En Finca Zaragoza cuidamos cada paso, cada proceso, cada etapa pero hoy tocó darle Mantenimiento a nuestros Equipos de tostado, agradecemos a nuestros productores, por darnos la confianza, seguimos trabajando y capacitándonos para ofrecerles un servicio de calidad Somos Finca Zaragoza.


Empezando la semana 💪💪💪💪💪💪 en Finca Zaragoza, siempre agradeciendo 🙏🙏🙏🙏por tener un buen de trabajo, saludos Familia Caf...
06/07/2026

Empezando la semana 💪💪💪💪💪💪 en Finca Zaragoza, siempre agradeciendo 🙏🙏🙏🙏por tener un buen de trabajo, saludos Familia Cafetalera ☕️☕️☕️☕️☕️



El Wush Wush es una variedad de café exótica y poco común originaria de la región de Wushwush en Etiopía. Se caracteriza...
03/07/2026

El Wush Wush es una variedad de café exótica y poco común originaria de la región de Wushwush en Etiopía. Se caracteriza por su bajo rendimiento, lo que la convierte en un grano de edición limitada muy cotizado en el mundo del café de especialidad.Características y Perfil Sensorial Comparada con otras variedades codiciadas como el Geisha, el Wush Wush destaca por su complejidad aromática y dulzor.
En taza suele presentar un cuerpo sedoso y notas a: Arándanos y fresas, Lavanda y notas florales a Vainilla y caramelo o frutas tropicales.

Aunque es de origen africano, esta variedad se ha adaptado muy bien a los suelos y climas de Latinoamérica, especialmente en Colombia. El Wush Wush prospera en altitudes elevadas (por encima de los 1,500 m.s.n.m.) y es una planta fuerte que tolera bien las variaciones climáticas, lo que ha permitido a caficultores locales producir lotes con perfiles de taza excepcionales.

Una variedad más que se agrega a nuestro varietal En Finca Zaragoza,


Iniciativas que contribuyen a evitar la broca mediante el uso de trampas con material reciclado.Finca Zaragoza
30/06/2026

Iniciativas que contribuyen a evitar la broca mediante el uso de trampas con material reciclado.
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