Martes 10am - 6pm Miércoles 10am - 6pm Jueves 10am - 6pm Viernes 10am - 6pm Sábado 10am - 6pm Domingo 10am - 6pm

FuegosdeXulha

Name: FuegosdeXulha
Address: Dirección: Km 22. 5 Ruta de los Cenotes/Puerto Morelos/Quintana Roo/, Puerto, 77590, MX
Telephone: +529841587996

Casa
Mexico
Puerto
FuegosdeXulha

“En Fuegos ofrecemos sabores simples, con materias primas frescas y mucha dedicación. Las llamas, el humo y el hábitat selvático hacen el trabajo”.

Marcos Walfisch, Chef Ejecutivo.

22/04/2026

Un plato para celebrar las legumbres… cocinando. 🌈🔥

Nuestra cocina de autor nace de productos simples, mucho color y recetas que nutren tanto como sorprenden. 🌿✨
Esta vez preparamos una ensalada de palmitos y lentejas que se volvió favorita del día.

🥗 Ensalada de lentejas y palmitos

Base:
• Lentejas cocidas
• Tomate tipo pico de gallo
• Cebolla morada y cilantro
• Limones del huerto
• Aceite de oliva, sal y pimienta
• Palmitos frescos

Vinagreta (a la licuadora):
• Pimiento morrón asado
• Apio y cebolla
• Mandarina
• Aceite de oliva + jugo de limón
(colamos para lograr una textura suave)

Para terminar:
Palmito relleno de lentejas, un toque de zanahoria y flores del huerto. 🌸

Una receta llena de nutrientes, sabor y creatividad vegetal de nuestro .
Encuéntrala en la , , ✨

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💬 WhatsApp - 984 158 7996
🌳 Km. 22.5 Ruta de los Cenotes, Puerto Morelos

19/04/2026

¿Te gustaría ver cómo nace un plato desde el detalle? 🌿✨

En Fuegos de Xul-Ha la cocina también es aprendizaje. comparte su enfoque de gastronomía sustentable, consciente y profundamente conectada con la tradición mexicana. 🍅🍞💚

Gran parte de nuestra materia prima proviene directamente de nuestro huerto, y el resto es seleccionada cuidadosamente de productores locales, fortaleciendo la comunidad y respetando el entorno que nos rodea. Cada creación refleja ese compromiso: frescura real, origen claro y cocina con propósito.

Convierte tu próximo encuentro en una experiencia inolvidable. 🔥
Consulta el menú de eventos en nuestra web y reserva vía WhatsApp 💬 984 158 7996

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🌳 Km. 22.5 Ruta de los Cenotes, Puerto Morelos

16/04/2026

La historia de cada plato empieza mucho antes de llegar a la mesa. 🌿🔥

La selección de los ingredientes, sus colores, sus texturas y el tiempo dedicado a transformarlos hacen que cada receta en Fuegos de Xul-Ha tenga identidad propia. ✨🌳

En esta imagen, prepara un tiradito de hongos con setas doradas y melena de león, curado con sal, azúcar, betabel, naranja y ralladura de limón. Lo termina con aceitunas, pesto y avellanas tostadas para crear un equilibrio inesperado de sabores.

Una cocina donde la técnica respeta al ingrediente y el fuego revela su mejor versión.

Vive la experiencia en , en la , , ✨

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13/04/2026

Primero llega el aroma.
Luego la curiosidad.
Después… la sonrisa. 🌸🔥

Sumérgete en aquí se vive con todos los sentidos: el sabor, la luz entre los árboles, los sonidos alrededor y esa sorpresa cuando descubres de qué está hecho realmente el plato. 💚

La cocina de se disfruta, se aprende y se recuerda.

Descúbrelo por ti mismo en , , ✨

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09/04/2026

El horno de leña ya está encendido… ¿Qué empanada se te antoja hoy? 🔥😉

Las empanadas de nacen de las raíces y recuerdos de , recetas que hoy se disfrutan en un espacio que también se ha vuelto su hogar. 🌿🌼

En el menú encontrarás favoritos para todos los gustos:

🥟 Caprese Criolla — tomates asados al ajo, mozzarella y albahaca fresca
🥟 Fugazzeta — cebolla marinada, mozzarella y orégano fresco
🥟 Espinaca Cremosa — bechamel casera y un toque de nuez moscada
🥟 Champiñones al Queso — grillados con ajo y oliva
🥟 Aceitunas Verdes y Orégano — sabor intenso y aromático
🥟 Cuatro Quesos y Nueces — mezcla cremosa con nueces tostadas
🥟 Elote — asado con especias y cebolla blanca

Ahora sí… cuéntanos. 👇
¿Cuál se te antoja primero? 🔥

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06/04/2026

Aquí es donde empiezan las ideas 🔥✨

Entre el fuego, los ingredientes frescos y la calma de la selva, encuentra la inspiración para transformar lo sencillo en algo memorable. 🌿😍

La cocina se mueve al ritmo de la naturaleza, y cada plato nace de ese diálogo constante con la .

Ven a vivir la experiencia en , y descubre dónde sucede la magia. 🔥

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03/04/2026

Un alto al ruido. Un regreso al origen. 🌿🔥

Nuestro restaurante nace como un espacio para comer consciente, disfrutar sabores únicos y reconectar con lo esencial. Aquí el tiempo se siente lento y la naturaleza marca el ritmo. 🍃🍽️

La se ha convertido en el escape natural entre y : un lugar para desconectar de la ciudad y volver a conectar contigo, con la comida y con el momento.

Ven a descubrir donde el fuego, la tierra y la cocina se encuentran en , . 🌱🌍

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01/04/2026

Todo empezó con unas zanahorias de colores… 🌿✨

Hace unas semanas creamos una tarta que sorprendió a todos: crujiente por fuera, suave por dentro y dulce, con un sutil toque picante que despierta el paladar en cada bocado. 🥕🍽️

En nos gusta jugar con los ingredientes y dejar que la creatividad florezca desde lo vegetal, transformando lo simple en algo inesperado.

Comparte el momento, aquí siempre tendrás algo nuevo por descubrir en la , , . 🌱🌟

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29/03/2026

Llegas con hambre… y terminas quedándote por la experiencia. 🌸🔥

El sonido de los pájaros, el viento entre los árboles y un plato lleno de color que llega justo al centro de la mesa. 🌿🥣 Aquí comer sano no es una regla, es un placer que se saborea con calma.

Cada receta está pensada para sorprender, compartir y conectar con el momento.

¿Plan tranquilo o celebración especial? Ambos suceden en Fuegos de Xul-Ha.
Explora el menú y ven a consentirte con nuestra propuesta gastronómica vegetariana 🌱 en la , , . ✨

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26/03/2026

¿Quién dijo que las legumbres solo se comen calientes? 🌿✨

En manos de nuestro chef, se transforman en una ensalada fresca de palmito y lentejas, perfecta para el clima de la . 😋🔥
Ligeras pero nutritivas, aportan proteína vegetal, fibra y energía natural sin sentirse pesadas. 💛

Una forma consciente, fresca y sorprendente de disfrutar ingredientes que han acompañado la cocina desde siempre.

Celebra tu próximo encuentro con nosotros en la , , . 🌿🍹
Reserva tu evento especial vía WhatsApp 💬 984 158 7996

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24/03/2026

No es la receta lo que guarda el secreto, sino la esencia de los ingredientes. 🌿✨

Sabores simples que, cuando se respetan, cuentan algo distinto en cada plato. 🔥🍅

En creemos en una cocina cercana, de productos reales y preparaciones pensadas para saborearse con calma, esas que recuerdan a casa pero sorprenden en cada bocado.

Inspírate, ven y redescubre lo simple hecho extraordinario.
Te esperamos en la . 🌱🔥

📍 Haz tu reserva y vive la experiencia.

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21/03/2026

Primero llegan los aromas. Después, el fuego. 🔥🌿

Nuestra cocina es abierta, viva y rodeada de naturaleza, porque aquí cocinar también es compartir el proceso. Observa, pregunta y descubre cómo y su equipo transforman cada ingrediente frente a ti. 🥬🌽✨

En Fuegos de Xul-Ha la experiencia empieza antes del primer bocado.

Ven a vivirla en la , , y sé parte de una cocina que sucede en tiempo real. 🌱🥭

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🌳 Ruta de los Cenotes, Puerto Morelos

Dirección

Dirección: Km 22. 5 Ruta De Los Cenotes/Puerto Morelos/Quintana Roo/
Puerto
77590

Horario de Apertura

Martes	10am - 6pm
Miércoles	10am - 6pm
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Viernes	10am - 6pm
Sábado	10am - 6pm
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Teléfono

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Página web

https://fuegosdexulha.com/

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