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Homún

Comida rica y buenos tragos

28/05/2026

Hay noches que empiezan así:
con la luz atrapada en las copas,
la mesa respirando en silencio
y un drink esperando decir lo suyo.

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26/05/2026

La noche empieza en silencio,
con una mesa lista, una copa esperando
y ese momento exacto antes de que todo suceda.
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25/05/2026

Hummus | salchicha italiana casera | queso feta

Un plato que habla de lo que nos gusta cocinar: sabores honestos, procesos hechos en casa y combinaciones que se sienten cercanas.
La cremosidad del hummus, el carácter de la salchicha y el toque salino del feta se encuentran en una mesa que invita a compartir.
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22/05/2026

Can Sumoi Xarel·lo 2023
Un blanco del Penedès con alma silvestre: fresco, mineral, con notas de manzana verde, hierbas mediterráneas y una acidez limpia que lo hace vibrar en copa. Can Sumoi trabaja agricultura orgánica/biodinámica, y este Xarel·lo expresa esa parte más honesta, seca y luminosa de Cataluña.

En NUMŌH lo servimos con , para abrir la conversación sin abrir la botella completa: una forma precisa de conservar el vino y permitir que cada copa llegue como debe llegar.

22/05/2026

Uriel en cocina y Tony en piso.

Dos genios de la hospitalidad que entienden que servir también es cuidar, leer el momento y hacer que todo fluya.
Detrás de cada gran experiencia hay personas que sostienen el ritmo, el detalle y la energía del lugar.
Gracias por ponerle corazón, oficio y cabeza a esta casa.
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14/05/2026

Madame Spritz
Chambord | Ketel One | Limoncello | Jelly de Uva

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11/05/2026

Una pequeña muestra de nuestro Spring Menu.
Sabores de temporada, texturas frescas y noches que empiezan en la mesa.

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09/05/2026

Spring Menu
Una selección fresca para compartir esta temporada.
- Crudo de Atún local
- Sardinas del Cantábrico
- Atún & Alubias
- Papas Pont Neuf

Disponible durante Mayo y Junio.

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04/05/2026

Destapar una botella es abrir la noche.
El primer sonido, una promesa.
Lo demás… se sirve lento, entre luces suaves y conversaciones que no quieren terminar.

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30/04/2026

3 minutos… Antes del platillo, existe el caos perfecto.
Después, solo queda disfrutar.

28/04/2026

Gelato de aceite de oliva y chocolate.

Algo dulce para compartir.

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Dirección

Viena 198
Puerto Vallarta
48310

Horario de Apertura

Lunes	6pm - 11pm
Martes	6pm - 11pm
Miércoles	6pm - 11pm
Jueves	6pm - 11pm
Viernes	6pm - 12am
Sábado	6pm - 12am

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