24/03/2026
Querida comunidad de Crudatela,
Queremos compartir con ustedes que hemos cerrado nuestras puertas de manera indefinida.
Antes que nada, ofrecemos una sincera disculpa por no haber comunicado esta decisión con anticipación, así como por cualquier inconveniente que esto haya podido causar.
De igual forma, queremos disculparnos con quienes durante el último año pudieron haber tenido una experiencia que no estuvo a la altura de lo que siempre buscamos ofrecer. Para nosotros, la calidad y el servicio siempre han sido lo más importante.
Con total transparencia, consideramos importante mencionar que desde enero de 2025 no estuvimos a cargo de la operación del restaurante, ya que el proyecto fue gestionado por un tercero durante este periodo. Aun así, como fundadores de la marca, sentimos la responsabilidad de dar la cara y cerrar este ciclo con honestidad.
Agradecemos profundamente a cada uno de ustedes por su confianza, apoyo y lealtad durante más de 7 años. Crudatela ha sido mucho más que un restaurante, ha sido una historia construida junto a ustedes.
Hoy hacemos una pausa. No es un adiós definitivo. Nuestro deseo es poder regresar en el futuro, renovados y con la misma pasión de siempre por ofrecerles lo mejor.
Gracias por acompañarnos en este camino 🧡
– Equipo Crudatela
