Quijote Tostadora

19/05/2026

Capítulo X

“De las cuitas y venturas que cimientan esta historia”.

Ya estamos perfilando el grano hidalguense ganador de .acafe del productor Aldo Soto. En las próximas semanas estará disponible en la barra del Rucio y por pedido.

Quédense atentos.

13/01/2026

🖤☕️🫏

12/01/2026

Capítulo IX

“De la termodinámica, la sinonimia y el amor”.

21/12/2025

Los pasos para votar por el Rucio Cafetería

Acá dejamos el link:

https://theworlds100bestcoffeeshops.com/voting/?brid=QOd1r-ABl0-1j675VLgqnA&utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio

12/08/2025

Capítulo VIII

“De cómo en esta historia las palabras no escritas afinan el destino de la lengua”.

01/08/2025

¡Participaremos con nuestros queridos de Cervecería La Vizcaína en su segunda sesión del club de cata!

Vayan apartando su lugar porque el cupo es muy limitado.

🖤☕️🍺

☕🍺 ¡Segunda Sesión del Club de Cata!
📅 Viernes 29 de agosto | 🕕 5:00 PM | 📍 La Vizcaína

Cada último viernes del mes nos reunimos para explorar nuevos sabores. En esta segunda sesión, nos adentramos en el mundo del café y la cerveza con café ☕🍻

En colaboración con Rucio Cafetería y Quijote Tostadora, compararemos perfiles de taza, hablaremos de tuestes y experimentaremos cómo el café transforma una cerveza.

La cata de café será guiada por Gil Fuentes experto en café y barista de Rucio Cafetería, quien nos llevará por una experiencia sensorial profunda entre aromas, métodos y notas de origen.

🔍 ¿Qué incluye esta cata?
• Degustación de diferentes cafés de especialidad
• Degustación de cervezas con café
• Cata guiada
• Análisis sensorial

🎟️ Cupo limitado
Reserva tu lugar y únete a esta experiencia multisensorial.

28/07/2025

Capítulo VII

“Siete potencias, siete colores, siete lunas y siete soles”.

02/06/2025

Capítulo VI

“De las epístolas de lealtad, amor y fraternidad que se cuentan en esta historia”.

Siempre que veas nuestro sello de lacre sabrás que estás ante algo más excepcional que de costumbre.

24/05/2025

Capítulo V

“De lo que amparan las alforjas de los caballeros andantes”.

Ven por esta edición limitada de nuestros frascos de vidrio y tapa hermética de madera.

Siempre que acudas por tu refill de café en grano y traigas tu frasco, tendrás precio preferencial. Siempre.

22/05/2025

Love it.
Photo by .tostadora

11/05/2025

Capítulo IV

“De cómo se entrecruzan en esta historia los parajes y las vehemencias”.

Nuestro primer lote de disponible en la barra.