22/10/2017
Destaca NLD en muestra gastronómica con platillo del Chef Daniel Mendoza
Nuevo Laredo destacó en la Muestra Gastronómica de la Feria Estatal Tamaulipas 2017, donde participaron los 43 municipios exponiendo los sabores de la región.
A esta ciudad fronteriza, la representó el Chef Ejecutivo Daniel Mendoza, dueño del restaurante ‘La Diana, Alta Cocina’, quien presentó un platillo de venado, cerdo de monte y codorniz que degustaron los alcaldes y el gobernador del Estado.
Con más de 12 años de experiencia en la gastronomía, Daniel Mendoza comenzó su carrera en París en ‘Le Cordon Bleu’, trabajó en las Vegas cinco años y abrió diversas compañías de restaurantes en Texas. Razón por la cual decidió que era el momento de iniciar proyectos en su ciudad natal, Nuevo Laredo.
El Chef, señaló que con esta Muestra espera atraer más turismo a la ciudad y que la gente se anime poco a poco a experimentar cosas nuevas en materia gastronómica. Manifestó además que la manera de pensar del neolaredense está cambiando.
