20/10/2025
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EL MUNDO LE DEBE MUCHO A MÉXICO 🇲🇽😎
El mango Ataulfo, símbolo del orgullo mexicano, fue creado en 1963 por el ingeniero agrónomo Ataulfo Morales Castillo, quien logró combinar de forma perfecta la dulzura, la textura y el tamaño del fruto
A través de múltiples injertos, desarrolló una variedad con 69% de pulpa, 19% de cáscara y solo 8.5% de hueso, características que lo convirtieron en uno de los mangos más valorados a nivel mundial. Su creación no solo transformó la agricultura mexicana, sino que también inmortalizó el nombre de su inventor: Ataulfo