01/08/2013
KAIKEN
recomendación de 18 puertas para este mes de Agosto
Este vino de color rojo violáceo, tiene una nariz compleja, en la que se mezclan las especias del Cabernet con la fruta madura que aporta una cosecha oportuna.
Su envejecimiento en madera, contribuye a generar complejos aromas, en donde las especias aportan elegancia y sofisticación, y los aromas a ciruelas y guindas maduras son muy respetados.
En boca es potente, pero de taninos suaves, producto de una vinificación muy suave, sin mucha intervención y uvas cosechadas en un muy buen momento. Es de final largo, en donde sigue predominando la fruta, muy bien acompañada por la madera