Helados Viking

02/12/2015

Helado Gourmet
Naranja y además rico en Vitamina C para ésta temporada de frío.
Deliciosos!!!

02/12/2015

Helado Gourmet
Coco con base de chocolate.
Deliciosos!!!

24/01/2015

Helados en su cáscara, promoción de enero precio mayoreo a solo $25 pza.
Solo enero 2015.
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30/08/2014

PROMOCIÓN DEL MES... SEPTIEMBRE EL MES PATRIO, organiza tus fiestas mexicanas con nuestros Helados en su Cáscara.
A partir de 10 pz a solo $30 c/u
Valido hasta el 17 de septiembre 2014.

HELADOS EN SU CÁSCARA, LA MANERA DE SER HELADO ARTESANAL POR SU ELABORACIÓN HECHO A MANO TOTALMENTE MEXICANO

21/08/2014

Prepara tus fiestas patrias de lo mejo con nuestros ricos Helados en su Cáscara.
Deleita el paladar de tus invitados.
Tenemos precios de mayoreo
Contactanos. 5560784524

HELADOS EN SU CÁSCARA, LA MANERA DE SER HELADO ARTESANAL POR SU ELABORACIÓN HECHO A MANO TOTALMENTE MEXICANO

20/08/2014

10/08/2014

UN BUEN ALIMENTO NUTRITIVO,
FRUTAS Y ZUMOS CONGELADOS
Clasificación del helado
Generalizando podemos clasificar a los helados en tres tipos:

Helados de leche: Elaborados a base de leche.
Su valor nutritivo se basa en proteínas de alto valor biológico, lípidos (mínimo 1,5 % p/p : peso de grasa en peso del producto) y azúcares, calcio y vitaminas (B2).

Helados de crema o cremas heladas: Elaborados a base de leche con el agregado de crema de leche o manteca (materia grasa de la leche, mínimo 6 % p/p)

Helados de agua o sorbetes: Su componente principal es el agua. Su valor nutritivo es inferior a los anteriores, excepto que contengan una cantidad significativa de azúcares, frutas y derivados, lo cual determinará su aporte calórico, vitamínico y mineral.

10/08/2014

¿Qué contiene un helado?
Sus materias primas y aditivos principales son:

Leche y derivados lácteos: Aproximadamente un 40% del extracto seco es leche, por ello, el helado representa otra forma de consumir leche.

Azúcar, miel, o glucosa: Brindan ese sabor dulce, proporcionan energía, y sirven para fijar aromas y otorgarle consistencia.

Materias grasas: Además de su aporte calórico, le dan al helado suavidad y cremosidad. Las grasas pueden provenir del reino animal o vegetal.

Huevos: Se utilizan en varios tipos de helados, aportan nutrientes de alto valor nutritivo, facilitan la emulsión, otorgan cremosidad a la mezcla y evitan la cristalización.

Agua potable

Agregados y decoraciones: Para que la presentación sea más atractiva, se le añaden productos como: frutos secos, chocolate, cacao, frutas pasas o confitadas, etc.

Aditivos: Evitan alteraciones, mejoran las cualidades sensoriales, mantienen la textura y calidad y permiten también conservar el nivel nutritivo.

10/08/2014

Tips para hacer Helado casero.
Helado de vainilla:
Ingredientes:
*120 ml leche entera.
* 50g azúcar.
* 1 huev0.
* 1/4 cucharadita esencia de vainilla.
* 120 ml nata.
* hojas de menta fresca.

Paso a paso:
Calentar en un cazo la leche, el azúcar y verter sobre el huevo batido.
Devolver la mezcla al cazo y cocinar sobre un fuego lento removiendo todo el tiempo mientras se espese.
Añadir la esencia de vainilla, remover y dejar enfriar.
Batir la nata y añadir a la mezcla.
Introducir el recipiente al congelador durante media hora. Sacar y batir.
Devolverlo al congelador hasta que esté congelado.
Antes de servir, sacar el helado para que se ablandece antes de servir, les va a quedar así:

10/08/2014

Te gustaría ser Distribuidor de Helados en su Cáscara?

Aquí algunas preguntas que pudieras tener.

¿Cual es su tipo de manejo para servirlo?
Las Frutas Heladas ya vienen servidos en su cáscara y listas para servir como lo podrán observar en las fotos además son empaquetadas individualmente en bolsas de polipropileno para su conservación y su buen manejo en control de calidad e higiene.

¿Las cáscaras son naturales y de la misma fruta?
Sí. Todas nuestras cáscaras son tomadas directamente de las frutas.
Únicamente la base del Helado de coco es diferente pero consumible, está elaborada de cacao la cual también podrás disfrutar en conjunto con tu helado de coco.

¿Qué caducidad tienen?
Almacenado en en congelación –19 °C tienen una caducidad de 12 meses.

09/08/2014

HELADOS EN SU CÁSCARA, LA MANERA DE SER HELADO ARTESANAL POR SU ELABORACIÓN HECHO A MANO TOTALMENTE MEXICANO