17/08/2026
Nuestro Chile en Nogada tiene una historia que empezó en 2010
Desde entonces creamos en El Mayor una versión muy nuestra: un Chile en Nogada envuelto en hojaldre, horneado diariamente por nuestros panaderos y servido tibio, para disfrutar ese contraste irresistible entre el hojaldre crujiente y el relleno tradicional.
Nuestra receta lleva un delicado toque de brandy y se acompaña con puré de betabel y granada.