Jauja

11/03/2019

Si no conoces nuestro nuevo proyecto, te invitamos a oír de él en esta cena charla con Rigel Sotelo, o a visitarnos en Cal y maíz! Málaga #94 col insurgentes mixcoac

19/09/2018

Pronto Cal y Maíz y Jauja tendrán noticias y un lugar para probar creaciones con estas delicias

Hay más colores patrios que el verde blanco y rojo. ¡México es diversidad! ¡México es maíz! ¡Viva México!
¡Vivan sus colores!
¡Vivan sus sabores!
¡Viva su gente!

23/10/2017

Jauja y Le Caméléon Chocolates presentan su maridaje de chocolate y comida en Gust & Pleser. Apúrense a reservar, que los boletos vuelan.

17/10/2017

El Jueves Jauja y Shaktea ocupan Gust & Pleser. un maridaje digno de experimentarse

18/06/2017

Hoy está ofreciendo gran variedad en producto. Vengan a Centro Cultural Pedregal y lleven tortillas de maíz criollo con sus distintos sabores, epazote, cacao, pipicha, romero...
https://www.facebook.com/calymaiz/
No se lo pueden perder

16/06/2017

Hoy con Rigel Sotelo hablará sobre el proyecto Cal & Maíz. Estamos en vivo en FacebookLife y en 103.3FM

29/05/2017

El día Sábado tuvimos una plática sobre nuestro proyecto Cal y Maíz con algunos ditectores de escuelas, en las instalaciones de Jauja.
¿Les gustaría conocer más sobre este producto 100% mexicano?
Les dejamos el enlace https://www.facebook.com/calymaiz/

12/05/2017

Tortillas hechas hechas mano. Productos de temporada hechos a base de maíz.
Ya conocen Cal y Maíz
https://www.facebook.com/calymaiz/

🌽 Productos hechos de maíces criollos biodiversos y de comercio justo.
⏰ Servicio de Lunes a Sábado de 9am a 5pm.
🌮 Comida corrida de Lunes a Sábado hasta las 4pm.
📍 Visítanos en Málaga 94 en insurgentes mixcoac

09/05/2017

14/03/2017

Haggis: platillo tradicional de Escocia, visto por muchos como desagradable pero en realidad ¡es muy rico! A base de cordero, con avena, verduras y especies. Se sirve en las cenas que celebran la vida y obra de Robert Burns pero antes de comerlo, se hace un brindis poético y entretenido dedicado especialmente al querido Haggis. Prueba este platillo en nuestra cena Burns este sábado: https://www.facebook.com/events/1280604002023145/

10/03/2017

Lu Yu es considerado el Sabio del té. Escribió, entre 760 EC y 762 EC, la primera monografía sobre el té en el mundo, donde explicó todo lo que se debe saber acerca de su elaboración, preparación, y consumo. ¡Conoce más sobre Lu Yu y el té en nuestra cata de té Pu-erh!

10/03/2017

Todavía hay tiempo para reservar tu lugar en la cata de té pu-erh de mañana :-)