10/09/2026
La Anatomía de Nuestra Joya Gastronómica
El Relleno Perfecto: Una combinación jugosa de carne de res y cerdo, guisada en su punto y mezclada con los sabores autóctonos de la manzana panochera, la pera de San Juan y el durazno amarillo, complementada con la dulzura del plátano macho, el toque crocante de la nuez y la riqueza de la almendra.
La Nogada: Crema de nuez suave y dulce que abraza cada bocado.
El Toque Final: Coronado con brillantes dientes de granada fresca y un vibrante confeti de perejil.
Nuestro Sello: Lo servimos sin capear y a temperatura templada, justo como se disfrutan mejor la frescura de sus ingredientes y el equilibrio de sus aromas.
