Caballo Bayo

30/09/2023

07/09/2023

¿Ya sabes cómo vas a celebrar el 15 de septiembre? El Caballo Bayo está de regreso, y con él la tradición de celebrar.

Estamos cocinando muchas sorpresas para ti. ¿Cuándo vienes?

06/02/2023

Bienvenidas Lupita Jones ganadora de Miss Universo en 1991, e Irma Miranda.

Va relincho de alegría al recibirlas.
a todo galope

03/02/2023

Nuestra historia es tan vasta y antigua como es este “uso de suelo” que le autorizaba a Don José Inés Loredo, abrir el primer Mesón del Caballo Bayo en 1947.

a todo galope
Plaza Carso, Polanco CDMX

01/02/2023

¡Regresamos a todo galope! 🐎

Toma las riendas y reserva: 55 2769 9433
Estamos en Plaza Carso

19/11/2022

Lo que pasaba en 1962 en Caballo Bayo...

Comida ofrecida a Constancio González Nava por miembros del sindicato de sobrecargos de aviación.

Imágenes rescatadas de: Medihateca INAH

Caballo Bayo, regresamos a todo galope ahora en Plaza Carso.

18/11/2022

¿Con cuál platillo acompañarás esta salsita?

Los originales tacos sudados, de escamoles o chicharrón.

Caballo Bayo, próximamente en Plaza Carso.

17/11/2022

Loredo, sinónimo de dinastía gastronómica. Te platicamos un poco de nuestra historia…

El pionero fue Don José Inés Loredo, quien tampiqueño de nacimiento trabajó como mesero en diferentes hoteles de esa Ciudad.

En 1939, llegó a la ahora Ciudad de México donde abrió su primer restaurante “Tampico Club” y poco tiempo después el Colonial Loredo y también Mesón del Caballo Bayo.

La leyenda continúa y próximamente Caballo Bayo regresamos con nuevas experiencias.

¡Ah qué bonitos recuerdos! Platícanos qué memorias guardas en Caballo Bayo.

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