03/08/2026
Un día como hoy, hace más de 30 años, comenzó una aventura que nos ha llevado a construir uno de los espacios más queridos de la zona. Lo que inició como un pequeño negocio familiar se convirtió, gracias a su preferencia, en un lugar donde miles de comensales han disfrutado de nuestra cocina mexicana, nuestro servicio y ese ambiente que nos distingue.
Durante estos 38 años hemos recibido a empresarios, artistas, figuras públicas y, sobre todo, a familias que han hecho de este lugar parte de su historia. La presencia y esfuerzo de nuestro equipo, cada platillo, cada visita y cada momento compartido nos ha permitido crecer, mejorar y mantener viva la esencia que nos vio nacer.
Hoy celebramos con orgullo, con gratitud y con el compromiso de seguir ofreciendo el sabor auténtico que nos caracteriza.
Gracias por acompañarnos en este camino. Gracias por ser parte de El Mesón de Valencia.
Gracias a todos. ¡Los esperamos para seguir celebrando juntos!