Namu Specialty Coffee

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Namu Specialty Coffee Un lugar para volver a conversar. El café, hecho con precisión. Calz. Cuahtémoc 323 | Soft Open
8am-10pm L-S | 9am-10pm D📍Mexicali

15/08/2026

Estamos aquí.

03/08/2026

Nuestra interpretación del clásico italiano.
Ladyfinger hecho en casa, mascarpone, café de especialidad, y premium matcha japonés.

Ya disponible en Namu.

Comenta con la palabra “Summer” para más info.NAMU Summer Talk Series Donde las ideas se comparten y las personas se enc...
18/07/2026

Comenta con la palabra “Summer” para más info.

NAMU Summer Talk Series
Donde las ideas se comparten y las personas se encuentran.

07/07/2026

¿Sabes por qué el pan de plátano y el café combinan tan bien?

Porque hablan el mismo idioma.

El pan de plátano tiene ese dulzor profundo que aparece al hornearse, con notas tostadas y caramelizadas.
Y el café vive justo ahí también.

Por eso a nuestro banana bread le sumamos crema de houjicha: un té japonés tostado, suave y reconfortante, con notas a nuez y caramelo. Encima, pecana.

Todo en esta pieza se encuentra.
Y se nota en cada mordida.

Ya disponible en NAMU.

06/07/2026

Hay días en Mexicali en que el calor no da tregua.
Y para esos, hicimos algo.

Yuzu Matcha Spritz. 🍵

Primero el yuzu — cítrico, brillante, casi filoso. Debajo, el matcha, verde y sereno, que baja todo a tierra. Y la burbuja, que lo mantiene despierto.

No es dulce por costumbre. Es fresco por intención.
Un trago de Japón, servido en el calor de Mexicali.

No es una receta. Es una decisión.Pavo ahumado, equilibrado. Kimchi salteado hasta volverse hondo. Caprese reducido a lo...
03/07/2026

No es una receta. Es una decisión.

Pavo ahumado, equilibrado.
Kimchi salteado hasta volverse hondo.
Caprese reducido a lo suficiente.

Tres prensados, hechos para encontrarse con tu café.
Ya en Namu.

No es una receta. Es una decisión.Pavo ahumado, equilibrado. Kimchi salteado hasta volverse hondo. Caprese reducido a lo...
02/07/2026

No es una receta. Es una decisión.

Pavo ahumado, equilibrado.
Kimchi salteado hasta volverse hondo.
Caprese reducido a lo suficiente.

Tres prensados, hechos para encontrarse con tu café.

Ya en Namu.

Dirección

Calz. Cuahtémoc 323
Mexicali
21230

Horario de apertura

Lunes 8am - 10pm
Martes 8am - 10pm
Miércoles 8am - 10pm
Jueves 8am - 10pm
Viernes 8am - 10pm
Sábado 8am - 10pm
Domingo 9am - 10pm

Página web

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