Meson de MaCata

11/06/2026

11/06/2026

📍J U E V E S 11 DE J U N I O📍

🍗🥓Pechuga Empanizada
(Empanizado receta Ma’Cata)

🍗🥕Ensalada de Pollo
(Ensalada de Pollo con Verduras, Crema y Mayonesa)

🍗🍅 Enchiladas Suizas
(Taquitos de Pollo bañados en Salsa de Jitomate, Crema Ácida y Queso Manchego)

🍖🌶️Costilla en Salsa Pasilla
(Costilla frita bañada en Salsa de Chile Pasilla Tatemado)

🍗Tortitas de Pollo
(Tortitas de Pollo desmenuzado bañadas en Salsa Verde)

🐟🦐Ensalada de Mariscos
(Pulpo, Camarón y Pescado)

🍖🥓Pastel de Carne
(Pastel de carne molida mixta, bañado en Salsa de Jitomate con Champiñones)

🥓 🍅Chicharron en Salsa Verde

🔗G U A R N I C I O N E S🔗

🥣Sopa de Caracolito
🥔Puré de Papa
🍝Spaghetti Poblano
🥦Verduras al V***r
🍚Arroz Blanco
🥗Ensalada Verde
🍛Frijoles Frito

🔗P O S T R E🔗

🥐AL GRANO PAN

10/06/2026

📍M I E R C O L E S 10 DE J U N I O📍

🥒🧀Calabacitas Rellenas de Quinoa y Vegetales

🌮🌮Tacos Tuxpeños
(3 de Chilorio, 3 de Frijoles Puercos)

🍵🥩Albóndigas
(bolitas de Carne Molida, en una rica sopa de jitomate con verduras)

🍖🌶️Cochinita Pibil
(Costilla frita bañada en Salsa al Pibil)

🥩🌶️Tinga de Res
(Carne deshebrada de Res con verdura en Caldo de Jitomate)

🍕🍗Lasaña de Pollo
(Pasta de la casa rellena de pollo, por arriba crema bechamel y queso)

🐟🥕Tortitas de Pescado

🍗🥕Pollo Chino
(Fajitas de Pollo con Vegetales salteados)

🔗G U A R N I C I O N E S🔗

🥣Sopa de Verduras
🥔Souffle de Papa
🍝Spaghetti Italiano
🥓Frijoles Puercos
🌵Ensalada de Nopales con Cherry🍅
🍚 Arroz Rojo
🥦Verduras al V***r

🔗P O S T R E🔗

🥐 AL GRANO PAN

09/06/2026

📍M A R T E S 09 J U N I O📍

🍗🥕Ensalada de Pollo
(Tradicional Ensalada de Pollo, única)

🌶🥩Chiles Rellenos de Carne
(Rellenos de Carne molida mixta, capeados y bañados en Salsa de Jitomate)

🍗🧀Pechugas Cordon Blue
(Rellenas de jamon de pavo con queso manchego, bañadas en Crema bechamel de Chipotle)

🌯🌯Crepas de Pollo
(Rellenas de Picadillo de Pollo, bañadas en Salsa de Frijol con Crema ácida)

🍖🌶️Costilla en Salsa Morita
(Costilla frita bañada en Salsa de Chile morita y Miltomate tatemado)

🍜🥩Chilayo de Puerco
(Caldo tradicional colimote a base de espinazo de puerco y espalda de res)

🔗G U A R N I C I O N E S🔗

🥣Crema de Zanahoria
🥔Papas Pimienta Limón
🍝 Macarrones con Crema de Poblano
🍚Arroz Blanco
🍛Frijoles Fritos
🥦Verduras al V***r
🧀Sopa Fría con Jamón y Queso

🔗P O S T R E🔗

🥐Pan de Al Grano

08/06/2026

📍L U N E S 08 DE J U N I O📍

🍕🍖Lasaña de Carne
(Pasta de la casa, carne molida, salsa de jitomate y queso manchego)

🍗🥓Pechugas con Tocino

🍗🍊Pollo en Pipián
(Pierna y Muslo de Pollo bañados en Mole Pipián)

🌯🌯Enchiladas de Carne
(Rellenas de Picadillo de Res bañadas en Mole, incluye guarnición de lechuga)

🥩🥕Asado de Res
(Estofado de Res con Vegetales asados y Salsa Asada)

🍖🥒Costilla en Salsa Verde
(Costilla frita bañada en Salsa Verde)

🍗🍚Yakimeshi Mixto
(Arroz frito con vegetales, Pollo y Camarón)

🔗G U A R N I C I O N E S🔗

🥣Sopa de Fideo
🍗Sopa de Tortilla
🍝Fetuccine Alfredo
🥓Frijoles Fritos
🍚Arroz Rojo
🥕Verduras Salteadas
🥦Verduras al V***r
🍎Betabel con Piña y Mango

🍒P O S T R E🍒

🥞AL GRANO PAN

05/06/2026

📍V I E R N E S 05 D E J U N I O📍

🍖🌶️Costilla en Salsa Pasilla
(Costilla frita bañada en Salsa de Chile Pasilla Tatemado)

🌶️🧀Chiles Rellenos de Queso
(Pasilla asada rellena de Queso asadero, bañadas en Salsa de Jitomate)

🥩🌶️Res en Salsa Morita
(Puntas de Res)

🦐🥓Camarones Empanizados
(Reciente original MaCata)

🐟🥓Pescado Empanizado

🍗🥒Pollo con Calabacitas
(Fajitas de Pollo con trozos de calabaza italiana)

🐟🍅Ceviche de Pescado

🐟🥕Pescado a la Veracruzana

🔗G U A R N I C I O N E S🔗

🥣Sopa de Lentejas
(Sopa de Lentejas con Tocino)
🍌Tortitas de Plátano
🥔Tortitas de Papa
🍜Spaghetti a la Mantequilla
🥕Verduras Salteadas
🍚Arroz Rojo
🍛Frijoles Fritos
🥗Ensalada Verde

04/06/2026

📍J U E V E S 28 DE M A Y O📍

🍗🥓Pechuga Empanizada
(Empanizado receta Ma’Cata)

🍗🥕Ensalada de Pollo
(Ensalada de Pollo con Verduras, Crema y Mayonesa)

🍗🍅 Enchiladas Suizas
(Taquitos de Pollo bañados en Salsa de Jitomate, Crema Ácida y Queso Manchego)

🍖🌶️Costilla en Salsa Morita
(Costilla frita bañada en Salsa de Chile Morita Tatemado)

🍗🌶️Pollo en Salsa de Pimiento Asado
(Fajitas de pollo con Papa en Salsa de Pimiento Asado)

🐟🦐Ensalada de Mariscos
(Pulpo, Camarón y Pescado)

🍖🥓Niño Envuelto
(Bola de carne molida, envuelta en tocino y bañada en Salsa de Jitomate)

🥓 🍅Chicharron en Salsa Roja

🔗G U A R N I C I O N E S🔗

🥣Sopa de Caracolito
🥔 Pure de Papa
🥔Ensalada Rusa
🍝Tornillo Pomodoro
🥦Verduras al V***r
🍚Arroz Blanco
🥗Ensalada Verde
🍛Frijoles Frito

🔗P O S T R E🔗

🥐AL GRANO PAN

03/06/2026

📍M I E R C O L E S 03 DE J U N I O📍

🥒🧀Calabacitas Rellenas de Quinoa y Vegetales

🌮🌮Tacos Tuxpeños
(3 de Chilorio, 3 de Frijoles Puercos)

🍗🥕Pollo a las Finas Hierbas

🍵🥩Albóndigas
(bolitas de Carne Molida, en una rica sopa de jitomate con verduras)

🍖🌶️Chilorio de Puerco

🥩🌶️Pacholitas de Res
(Tortitas de Carne deshebrada de Res, bañadas en Salsa de Guajillo)

🍕🍗Lasaña de Pollo
(Pasta de la casa rellena de pollo, por arriba crema bechamel y queso)

🦐🥕Chop Suey Mixto

🐟🥕Tortitas de Pescado

🔗G U A R N I C I O N E S🔗

🥣Sopa de Verduras
🍝Spaghetti a la Bolognesa
🥓Frijoles Puercos
🌵Ensalada de Nopales con Quinoa
🍚 Arroz Rojo
🥦Verduras al V***r

🔗P O S T R E🔗

🥐 AL GRANO PAN

02/06/2026

📍M A R T E S 02 J U N I O📍

🍗🥕Ensalada de Pollo
(Tradicional Ensalada de Pollo, única)

🌶🥩Chiles Rellenos de Carne
(Rellenos de Carne molida mixta, capeados y bañados en Salsa de Jitomate)

🍗🥬Pechugas Light
(Rellenas de jamon de Vegetales rayados con Queso, baladas en Salsa Verde)

🌯🌯Crepas de Pollo
(Rellenas de Picadillo de Pollo, bañadas en Salsa de Frijol con Crema ácida)

🍗🥩Pollo Relleno
(Piezas de Pierna y Muslo de pollo con Carne molida mixta en salsa de Guajillo)

🍖🌶️Tatemado de Puerco
(Costilla frita bañada en Salsa de Chiles tatemados y Vinagre de Piña)

🐽🥓Tortitas de Carne
(Tortitas de Carne molida mixta)

🔗G U A R N I C I O N E S🔗

🥣Crema de
🥔Papas Pimienta Limón
🍝 Macarrones con Crema
🍚Arroz Blanco
🍛Frijoles Fritos
🥦Verduras al V***r
🧀Sopa Fría con Jamón y Queso
🍎Ensalada Navideña

🔗P O S T R E🔗

🥐Pan de Al Grano

01/06/2026

📍L U N E S 01 DE J U N I O📍

🍕🍖Lasaña de Carne
(Pasta de la casa, carne molida, salsa de jitomate y queso manchego)

🍗🥓Pechugas Napolitanas

🍗🍊Pollo a la Naranja
(Pierna y Muslo de Pollo con Vegetales a la Naranja)

🌯🌯Enchiladas de Carne
(Rellenas de Picadillo de Carne bañadas en Mole, incluye guarnición de lechuga)

🥩🥕Cazuela de Res
(Caldo de Res con Vegetales)

🍖🥒Calabacitas con Carne de Puerco
(Costilla frita con trozos de calabaza y elote en Salsa de Jitomates tatemados)

🍗🍚Quinoa con Pollo
(Quinoa cocida al v***r, vegetales y pollo)

🔗G U A R N I C I O N E S🔗

🥣Sopa de Fideo
🍗Sopa de Tortilla con Pollo
🍝Fetuccine Alfredo
🥓Frijoles Fritos
🍚Arroz Rojo
🥕Verduras Salteadas
🥦Verduras al V***r
🥬Ensalada Verde
🍎Betabel con piña y Mango

🍒P O S T R E🍒

🥞AL GRANO PAN